Príznaky a liečba alergie na mlieko
Alergia na mlieko: príznaky a liečba
Alergia na mlieko alebo intolerancia laktózy?
Pre postihnutých je rozdiel v tom, či je prítomná alergia na mlieko alebo intolerancia laktózy. Pretože to nie sú synonymá. Pri intolerancii laktózy (tiež: intolerancia mliečneho cukru) sa v čreve produkuje príliš málo enzýmu laktázy, čo znamená, že mliečny cukor (laktóza) v mlieku nemožno spracovať a zostáva nestrávený. Nadúvanie, plynatosť a hnačka môžu byť všetko príznaky intolerancie laktózy. Ľudia s intoleranciou laktózy môžu zvyčajne používať výrobky bez laktózy.
Alergia na mlieko je alergia v klasickom slova zmysle. Telo tu reaguje na skutočne neškodnú látku tvorbou protilátok, v prípade alergie na mlieko je namierené proti bielkovinám (kazeín a srvátkový proteín) v mlieku.
Príznaky alergie na mlieko
Alergia na kravské mlieko postihuje hlavne kojencov a malé deti. V mnohých prípadoch alergia opäť zmizne v prvých niekoľkých rokoch života.
Alergia na kravské mlieko je často genetická. Príznaky sú u každého človeka odlišné a nemožno ich vždy okamžite odlíšiť od iných chorôb. Okrem toho môžu tiež oneskorene môže dôjsť, to znamená po niekoľkých minútach alebo niekoľkých hodinách po konzumácii mlieka alebo mliečnych výrobkov. Preto sa často rozlišuje medzi okamžitým a neskorým typom.
Príznaky alergie na mlieko
- Kožné problémy ako svrbenie, opuch alebo žihľavka
- Ťažkosti s dýchaním, nádcha alebo kašeľ
- bolesť brucha
- Zvracať
- nevoľnosť
- hnačka
- Alergický šok (skôr zriedkavý)
- Ťažké dýchanie
- Kožné vyrážky (neurodermatitída)
- Problémy s trávením (napríklad zápcha alebo zápal čriev)
Diagnóza alergie
Stanovenie alergie na kravské mlieko nie je vždy ľahké. Je užitočné navštíviť lekára, ktorý sa špecializuje na alergie.
Ak existuje podozrenie na alergiu na mlieko, ktorá môže spôsobiť príznaky, môže osoba a Potravinový denník zistiť, po ktorej spotrebe nastanú ďalšie problémy. Užitočná je aj eliminačná diéta, To znamená, že mliečne výrobky sú na 14 dní úplne vynechané a sleduje sa, či sa príznaky zlepšujú. V ordinácii lekára je možné použiť aj nasledujúce metódy:
- Skúška pichnutím: Pacientovi sa na mierne poškriabanú pokožku aplikuje časť potenciálneho alergénu. Po čakaní asi 20 minút sa môžu vyskytnúť alergické reakcie. Tu sa dozviete viac o pichnutí.
- Krvný test: V prípade alergie na mlieko sa v krvi zvyšujú takzvané protilátky IgE (imunoglobulín E).
- Provokačný test: Pacient konzumuje časť podozrivého alergénu, t. J. Kravské mlieko, pod lekárskym dohľadom.
Liečba alergie na mlieko
Nie je šanca na vyliečenie alergie na mlieko, Namiesto toho by ste sa v strave mali vyhýbať mliečnym výrobkom. Mlieko nie je vždy tak zjavne obsiahnuté v potravine. B. tiež v:
- Zemiaková kaša
- ľad
- Hotové jedlá tiež
- v koláčoch a zmesiach na pečenie.
Ak je výrobok označený ako „Môže obsahovať stopy mlieka“, malo by sa to tiež vynechať. Potraviny s kozím, kobylovým alebo ovčím mliekom a sójové výrobky často nie sú alternatívou, pretože nie sú vždy tolerované.
Problémom bez toho by mohlo byť, že sa absorbuje príliš málo živín, ako je vápnik alebo bielkoviny. Spravidla sa dajú získať z iných potravín: bielkoviny obsahujú napríklad chudé mäso, ryby a vajcia, ako aj strukoviny a ovsené vločky (viac o bielkovinovej strave). Vápnik je z. B. tiež v zelenine ako brokolica alebo špenát.
Je logické, že spolu s lekárom alebo odborníkom na výživu vypracujete plán výživy pre seba alebo pre postihnuté dieťa.
Už vedel? V komunite Brigitte sa môžete porozprávať s ostatnými o živote s alergiou!