Príznaky celiakie zmiznú vďaka diéte Kölnische Rundschau
Prihláste sa tu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte každý týždeň prístup k viac ako 100 článkom KR-PLUS
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Mŕtvy a zranený: 51-ročné preteky pešou zónou v Trevíri na SUV
Celiakia: Príznaky zmiznú vďaka diéte
Počet ľudí s celiakiou v západných krajinách prudko vzrástol
Celiakiou môže trpieť každý, kto netoleruje lepkový proteín, respektíve lepok v pšenici, jačmeni a raži. Výsledkom je zápal sliznice tenkého čreva. Celoživotná bezlepková diéta vedie k úplnému vyliečeniu. Ako však vzniká zápal?
Lepok falošne stimuluje imunitný systém v čreve u ľudí s celiakiou a spôsobuje zápal sliznice tenkého čreva. Je to autoimunitné ochorenie. Teraz už našťastie vieme, čo chorobu spôsobilo. Mnoho pacientov na ňu zomrelo pred 80 rokmi.
Aké sťažnosti majú tí, ktorých sa to týka?
V minulosti sme väčšinou pozorovali klasické príznaky ako hnačka, chudnutie a príznaky nedostatku. Dnes vidíme čoraz viac pacientov s atypickými príznakmi, ako sú únava, bolesti brucha, nedostatok železa alebo problémy s kĺbmi. Celiakia je takpovediac chameleón medicíny a sotva sa vyskytne príznak, ktorý z nej nemôže vyplynúť. To sťažuje diagnostiku.
Aké sekundárne choroby existujú pri celiakii?
Po dodržaní bezlepkovej diéty príznaky ustúpia a pacient bude zdravý. Neexistujú žiadne sekundárne choroby. U detí sa však môžu vyskytnúť nenapraviteľné poruchy rastu a zmeny zubnej skloviny. Často sa vyskytujú ďalšie autoimunitné ochorenia, ako je tyroiditída alebo diabetes mellitus I. typu.
Je celiakia genetická?
Áno, gény zohrávajú dôležitú úlohu, existujú však aj ďalšie faktory prostredia, ktoré sme zatiaľ nedokázali pomenovať.
Do akej miery životné prostredie?
Spúšťačom môžu byť hnačkové infekcie u malých detí. Načasovanie pridávania lepku, ktorý je obsiahnutý v pšenici, raži a jačmeni, sa však zdá byť tiež dôležité. Pravidlo znie: nie skôr ako vo veku šiestich mesiacov a nie neskôr ako vo dvanástich mesiacoch. Najlepšia ochrana je pri dojčení dieťaťa.
Celiakia trpí najmä populáciou priemyselných krajín. prečo toto?
V Ázii je celiakia prakticky neznáma, pretože sú tam geneticky odlišní ľudia. Dôležitú úlohu však môže hrať aj konzumácia pšenice. V Afrike žijú ľudia, ktorí majú genetickú výbavu na celiakiu, ale celiakia vzrástla až po piatich percentách populácie až po dovoze pšenice prostredníctvom podporných programov. Výsledkom je, že čoraz viac detí trpí závažnými hnačkovými ochoreniami, ktoré sa často nesprávne interpretujú ako črevná infekcia.
V západnom svete sa hovorí o rozšírenej chorobe. Je to tak?
Existuje akýsi rozdiel medzi severom a juhom. Napríklad Švédsko, Anglicko, Írsko sú na prvom mieste v zozname celiakií. Na druhej strane sú Nemecko, Taliansko a Španielsko. Ak porovnáte počet chorôb v 50. rokoch so súčasnosťou, trend rýchlo rastie. Zatiaľ sme nezistili, prečo, ale môžeme vylúčiť, že psychika nehrá rolu.
Celiakiou trpia najmä mladí alebo starší ľudia?
Najčastejšie choroba prepukne vo veku dvoch rokov a potom vo veku 40 rokov. Prečo v 40 rokoch, zatiaľ nevieme. Ale v zásade stále môžete ochorieť na celiakiu vo veku 80 rokov.
Môžem dôverovať tomu, že tam, kde je napísané bezlepkové, je napísané aj bezlepkové?
Áno, všeobecne áno. Už dva alebo tri roky platia pri označovaní potravín veľmi prísne zákony. V supermarkete sú navyše ponúkané špeciálne bezlepkové výrobky. Úsilie pre výrobcu je veľmi veľké. To je dôvod, prečo sú výrobky okrem iného také drahé.
Ako a kde sa to dozviete?
Nemecká spoločnosť pre celiakiu každý rok vydáva dlhú knihu so zoznamami odporúčaných produktov. Bez tejto pomoci je bezlepková diéta ťažko možná. Bezlepkové potravinárske výrobky predstavujú obrovský trh, pretože veľa ľudí, ktorí netrpia celiakiou, jedia aj bezlepkové.
Ako môžete vylúčiť, že máte celiakiu?
Krvný test na kontrolu protilátok IgA transglutaminázy. Takýto test je pravdivý na viac ako 95 percent. Mnoho rodinných lekárov sa však kvôli rozpočtu vyhýba vykonaniu tohto testu.
Aký drahý je test?
Okolo 40 eur, ktoré si možno budete musieť zaplatiť sami.
Pacienti s celiakiou musia celý život jesť bezlepkové jedlá. Nie je proti tomu liek?
Č. Už asi desať rokov prebieha výskum „magickej pilulky“, ktorá má blokovať imunitné mechanizmy. Ale zásahy do imunitného systému sú mimoriadne nebezpečné. Podľa môjho názoru je vyhliadka na drogu odsúdená na neúspech z dôvodu nákladov. Pre farmaceutické spoločnosti sa to tiež neoplatí, pretože akonáhle je diagnostikovaná celiakia a pacient dodržiava bezlepkovú diétu, je z lekárskeho hľadiska zdravý.