Príznaky, príznaky a prístupy k otrave jedlom
Čo robiť, ak máte otravu jedlom?
Otrava jedlom: príčiny, príznaky a liečba
Ak v potravinách číhajú patogény, môže rýchlo dôjsť k otrave jedlom. Ako včas rozpoznať príznaky a príznaky otravy jedlom, aby sa zabezpečila optimálna liečba.
- Otrava jedlom sú vyvolané potravinami kontaminovanými toxínmi, vírusmi, baktériami alebo inými patogénmi.
- Ďalšie hnačka sú najbežnejšie Príznaky Zvracanie, nevoľnosť a kŕče v bruchu.
- The Priebeh choroby veľmi závisí od zdravia postihnutej osoby, typu patogénu alebo toxínu a absorbovaného množstva.
Berlín - S jedným Otrava jedlom Je to ochorenie gastrointestinálneho traktu, pri ktorom postihnutí prenášajú toxíny, vírusy alebo baktérie cez Jedlo alebo pitie spotrebovali. Tieto látky spúšťajú v tele obrannú reakciu. V závislosti od typu a množstva požitých patogénov alebo toxínov sa líšia príznaky a symptómy. Otrava jedlom môže byť úplne bez príznakov. Ale otrava jedlom nie je vždy úplne neškodná. U niektorých pacientov sa môžu vyskytnúť vážne príznaky, ktoré môžu byť dokonca životu nebezpečné.
Otrava jedlom: príčiny a príznaky
Medzi najznámejšie spúšťače otravy jedlom patria baktérie ako salmonella alebo Listéria, ktoré sa zvyčajne prijímajú prostredníctvom rýb a vajec. Ale tiež Toxíny, pretože sú obsiahnuté v niektorých rybách, znečisťujúce látky ako ťažké kovy, jedovaté huby a rastliny môžu pri konzumácii spôsobiť otravu. Bežné spúšťače sú:
- Salmonella: surové vajce, výrobky s vajcami, mliečne výrobky, surové mäso, balené šaláty
- Listéria: Surové mlieko, syrové mlieko, syrové mäso
- Campylobacter: nedostatočne tepelne spracovaná hydina, výrobky so surovým slepačím vajcom
- Escherichia: surové hovädzie, kuracie alebo surové mlieko
Keďže príčiny sú veľmi rozmanité, také sú Príznaky rovnako ako Trvanie, s ktorými sa tieto vyskytujú, premenné. Najčastejšie sťažnosti na otravu jedlom sú Nevoľnosť, zvracanie, hnačka a kŕče v bruchu. Najmä hnačka a zvracanie sú typické obranné reakcie tela, aby sa čo najrýchlejšie zbavili toxínov a patogénov.
Ak sa to zhorší Priebeh otravy jedlom a ak je pacient ďalej oslabený, môžu sa zaznamenať ďalšie príznaky. Tie obsahujú:
- Problémy s krvným obehom
- Bolesť hlavy a tela
- Horúčka a zimnica
Pretože príznaky nie sú špecifické pre dané ochorenie, je zvyčajne ťažké na základe znakov stanoviť presnú diagnózu. Rovnako tak môže Gastrointestinálne infekcie alebo Potravinové alergie spôsobiť vyššie uvedené sťažnosti.
Otrava jedlom: liečba ľahkých chorôb
V liečby jeden Otrava jedlom všetko závisí od Ťažkosti vyskytujúce sa Príznaky o. Záleží na spúšť môže byť nahlas Inštitút Roberta Kocha otrava jedlom trvá niekoľko hodín až niekoľko dní. Otrava jedlom je však väčšinou mierna. pokoj na lôžku a veľa tekutý pomoc, kým príznaky neustúpia. Vyskytuje sa väčšina otrav Dospelý posledný deň alebo dva.
Otrava jedlom: liečba závažných chorôb
U určitých skupín ľudí však môže byť otrava jedlom veľmi ťažká. Hlavne malé deti a deti, Tehotná žena a seniori, patria do rizikovej skupiny. Dôvod: Imunitný systém ešte nie je úplne vyvinutý u batoliat a batoliat. Starší ľudia často trpia oslabeným imunitným systémom, a preto sú náchylnejší na závažné ochorenia.
Otrava spôsobená baktériami a vírusmi môže nákazlivý byť. Preto sú dôležité príslušné preventívne opatrenia, ako napríklad časté umývanie rúk a vzdialenosť. Liečivý liečby the Otrava jedlom alebo pobyt v nemocnica sú potrebné iba vo veľmi závažných prípadoch. Tak môže lekára ako je podávanie liekov na prevenciu hnačiek a zvracania. To môže viesť k zlepšeniu stavu ťažko oslabeného človeka, zároveň však zabráni vylúčeniu patogénu. Ak je otrava bakteriálna, môžete tiež Antibiotiká sa používajú.
Otrava jedlom: Ako zabrániť otrave jedlom
Už o Nákup čerstvých potravín ako sú ryby, mäso a vajcia by ste sa mali ubezpečiť, že potraviny podliehajúce skaze sú platné Minimálna doba trvanlivosti (minimálna doba trvanlivosti) sú vynikajúce. Ak je obal poškodený alebo vydutý, je lepšie držať ruky od výrobkov.
Aj pri varení existuje niekoľko rád, pomocou ktorých sa môžete k niektorému dostať Aby sa zabránilo otrave jedlom. Ovocie a zeleninu dôkladne umyte vodou, aby sa baktérie nedostali do jedla. mäso a ryby mušt pred konzumáciou dobre urobené kúrenie úplne zabije nebezpečné baktérie.
Otrava jedlom: domáce lieky na rýchle zlepšenie stavu
Príznaky hovoria za jedného Otrava jedlom, je vhodné preventívne konzultovať s lekárom. Aj pre Tehotné, staršie osoby a osoby so zníženou imunitou, Rovnako ako v prípade závažného ochorenia je povinná návšteva lekára. Podľa toho, aké závažné sú príznaky ako zvracanie a hnačky, mali by ste im určite venovať pozornosť Zásoby tekutín v tele doplniť a vyvážiť minerálnu rovnováhu. K tomu sú okrem vody vhodné najmä upokojujúce Bylinkové čaje ako harmanček alebo mäta.
K tomu oslabený imunitný systém Na pomoc pri obnove dodržiavanie a pokoj na lôžku a prípadne brať Roztoky elektrolytov, ktoré sú dostupné v lekárni. Aj s výživa Postihnutí ľudia by mali používať ľahké jedlá, ako sú banány, biele pečivo a sucháre. Navyše, domáce opravné prostriedky ako Tablety s dreveným uhlím a Probiotiká Pomoc. Aktívne uhlie má pomáhať viazať toxíny v čreve a rýchlejšie ich vylučovať z tela. Probiotiká, podobne ako v jogurtoch, údajne posilňujú črevnú flóru.
Tento článok obsahuje iba všeobecné informácie o príslušnej téme týkajúcej sa zdravia, a preto nie je určený na samodiagnostiku, liečbu alebo liečbu. V žiadnom prípade nenahrádza návštevu lekára. Naši redaktori bohužiaľ nemôžu odpovedať na jednotlivé otázky týkajúce sa klinických obrázkov.