Probiotiká vám pomôžu schudnúť Čo hovoria odborníci - Andreea Raicu
Lekári často odporúčajú probiotiká na reguláciu črevného prechodu. Môžu vám však tieto prospešné baktérie nachádzajúce sa v doplnkoch výživy a fermentovaných potravinách pomôcť pri chudnutí? Zistite, čo hovoria odborníci.
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré prirodzene žijú v tele. „Probiotiká sú látky, ktoré stimulujú množenie baktérií, najmä prospešných baktérií, a pomáhajú udržiavať zdravie čriev.„Doktorka Frances Largeman-Rothová to povedala pre Womenshelthmag.com. „Vyvážená hladina dobrých baktérií v tele pomáha regulovať hmotnosť a udržuje zdravotné problémy na uzde.", Dodáva lekár.
Medzi ďalšie zdravotné problémy, ktoré probiotiká môžu kontrolovať, patrí syndróm dráždivého čreva, ale aj alergické kožné reakcie, ako je atopická dermatitída, prechladnutie alebo dokonca depresia.
Probiotiká vám môžu pomôcť pri chudnutí?
Nikto to nevie naisto, pretože probiotické štúdie sa zameriavali na zlepšenie problémov s črevom a imunitou. Najsľubnejšie výsledky týkajúce sa súvislosti medzi probiotikami a chudnutím pochádzajú zo štúdie uskutočnenej v roku 2013 britskými vedcami. Vedci skúmali súvislosť medzi úbytkom hmotnosti a kmeňom probiotík nazývaným Lactobacillus rhamnosus (LGG).
Štúdia sledovala 125 mužov a žien počas 12-týždňového programu chudnutia. Polovica účastníkov dostávala doplnky LGG a druhá polovica dostávala placebo. Na konci štúdie schudli ženy, ktoré užívali probiotiká, viac ako ženy, ktoré užívali placebo. Probiotická skupina pokračovala v chudnutí aj po ukončení výskumu. Skupina s placebom si udržala iba svoju váhu.
Dr. Caroline Apovian, riaditeľka výživy a riadenia hmotnosti v Boston Medical Center, sa domnieva, že rozdiel medzi probiotickou skupinou a skupinou s placebom v tejto štúdii nie je badateľný.
„Nie je významný rozdiel v úbytku hmotnosti medzi probiotickou skupinou a placebovou skupinou“, Hovorí lekár. „Ale je podstatný rozdiel, keď oddelíme ženy od probiotickej skupiny.„Aj napriek tomu,“ hovorí lekár, „ženy, ktoré užívali probiotiká, zhodili iba o 1,8 kilogramu viac ako ženy, ktoré užívali placebo.“.
Probiotiká však podporujú správne fungovanie tráviaceho systému, čo je dôležitá pomôcka, keď chceme schudnúť. „Baktérie sa nachádzajú v črevách a prichádzajú do styku s potravou, ktorú konzumujete, čo ovplyvňuje spôsob, akým absorbujete živiny,“ hovorí výživová poradkyňa Amy Gorin.
Ako zahrnúť do stravy viac probiotík?
Aj keď môžete probiotiká zaradiť do svojej stravy prostredníctvom potravy, najjednoduchší spôsob pridania probiotík je prostredníctvom doplnkov výživy. Aj keď sa probiotické doplnky považujú za bezpečné, môžu spočiatku spôsobovať poruchy prechodu čreva, nadúvanie a plynatosť. Preto by ste mali predtým, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok, vyhľadať radu svojho lekára.
Vždy je lepšie zahrnúť do stravy viac probiotík ako do doplnkov. „Vždy odporúčam ľuďom jesť jedlá bohaté na probiotiká,“ tvrdí doktor Gorin. Týmto spôsobom dodáte telu ďalšie výhody, okrem prínosov probiotík, hovorí lekár.
Väčšina potravín, ktoré obsahujú probiotiká, sú zdravé potraviny, ktoré nemajú žiadne negatívne účinky na zdravie. Tu uvádzame niektoré také potraviny bohaté na probiotiká:
Jogurt
Fermentované mliečne výrobky ako jogurt, kefír alebo šľahané mlieko obsahujú probiotiká laktobacilu. Nie všetky druhy jogurtov ale neobsahujú probiotiká, preto je dôležité prečítať si etiketu produktu. Kefír je jednou z najlepších možností. Môže sa piť a obsahuje veľa prospešných baktérií pre tráviaci systém.
Nakladaná kapusta
Rovnako ako jogurt alebo kefír, aj fermentovaná zelenina, najmä kyslá kapusta, sú skvelými spôsobmi, ako pridať do stravy viac probiotík. Je ale dôležité zvoliť kyslé uhorky alebo kyslú kapustu, ktoré neboli pasterizované. Pasterizáciou sa ničia baktérie, ktoré môžu viesť k znehodnoteniu potravy, ale aj dobré baktérie, ako sú probiotiká. Najlepšie možnosti sú domáce, bez konzervantov alebo iných prísad.
Kvasený syr
Syr nemusí byť na prvom mieste v zozname potravín bohatých na probiotiká, ale zdá sa, že niektoré druhy fermentovaného syra obsahujú baktérie, ktoré produkujú kyselinu mliečnu a majú probiotický účinok. Medzi tieto druhy syrov patrí Gouda, čedar, švajčiarsky syr, vlnovcový syr atď.
jablčného octu
Jablčný ocot má veľa zdravotných výhod. Ale tiež obsahuje probiotiká, ktoré podporujú zdravie vášho tráviaceho systému. Namiesto kalorického dresingu pridajte do šalátov jablčný ocot.