Problémy rumunských včelárov počas pandémie koronavírusov

Redakčnou kanceláriou observatória.
Uverejnené: 15.04.2020, 16:18.
Aktualizované: 02.02.2020, 16:04

Problémy majú aj naši včelári. Náš med je ťažké zohnať, ešte ťažšie je dostať sa do supermarketov a veľkí producenti v krajinách mimo EÚ uplatňujú ceny, ktorým nemožno konkurovať.

Aby včely produkovali med, musia byť splnené určité podmienky. Počasie by malo byť mierne a polia zakvitnuté. A v posledných rokoch je pre včelárov čoraz ťažšie nájsť vhodné miesta. Zvyšujúce sa teplotné výkyvy navyše ovplyvnili včelstvá.

Gheorghe Fetele, včelár: Teplo, zima, teplo, zima. Včela, ktorá bola teplá, mala v januári a februári teploty cez 12, 14 stupňov. Včela vyjde, po ktorej sa rozbehne, vráti, zomrie, teplota ju trochu chytí, pretože chudá hľadá potravu. A tak úle slabnú.

Predaj medu nie je ľahký ani pre malých výrobcov. Teraz ich tvrdo zasiahla aj pandemická kríza, najmä keď veľa zákazníkov prišlo nakúpiť priamo do včelína.

Je to špeciálny med, pretože je dobrý pre vnútorné orgány. Je to takzvaný tŕňový med, ktorý sa zberá na poli s rozlohou viac ako 70 hektárov.

Dr. Iuliana Petrişor, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby: Pri mnohých chorobách ju môžeme užívať, keď máme problémy s hrdlom, napríklad keď máme bolesti, štípance, sprevádzané kašľom, používame med s plátkom citróna, med má vlastnosti zmäkčovadlá a antibakteriálne látky.

Okrem toho je to oveľa lepšie sladidlo ako cukor a je ideálne pre dezerty.

So spotrebou to však nesmieme preháňať. Stačí 2, 3 čajové lyžičky medu denne, tvrdia odborníci.