Proso v krmive pre prasiatka v období odstavenia - Village World

village

Národný výskumno-vývojový ústav pre biológiu a výživu zvierat - Balotești

V posledných rokoch sa čoraz viac hovorí o zmene podnebia a implicitne ich vysušuje kultivácia niektorých odolných druhov rastlín. Efektívne využitie miestnych zdrojov krmovín, ako sú proso, ako alternatívneho výživového riešenia energetických obilnín a zvýraznenie priaznivých účinkov na produktívny výkon prasiatok v období odstavu, bolo dôležitým problémom, ktorým sa zaoberali špecialisti IBNA Balotești v projekte ADER 6.1. .1, financovaný z prostriedkov MADR.

Proso (Panicum miliaceum) je jednoročná rastlina, ktorá je súčasťou veľkej trávy. Pestuje sa hlavne v Ázii a Severnej Amerike (https://www.feedipedia.org/node/409). Na rozdiel od iných obilnín (napr. Kukurica, pšenica, tritikale) ju možno považovať za prísadu s nízkym vstupom, pretože vyžaduje nízke výrobné náklady (dá sa pestovať na okrajových pozemkoch) a má osobitné agronomické výhody: odolnosť proti suchu, škodcom, minimálne požiadavky na hnojivá (Amadou et al., 2013; Changmei & Dorothy, 2014). K tomu sa pridáva krátke vegetačné obdobie medzi 60 - 100 dňami (Baltensperger, 2002).

Proso je úspešné v suchých oblastiach vďaka dobre vyvinutému fascikulárnemu koreňovému systému, ktorý môže preniknúť do pôdy do hĺbky 100 cm (Şerban D., 2010).

Pokiaľ ide o výživu, proso sa vyznačuje: priemerným obsahom bielkovín 9,86%, stráviteľnosťou 75%, nízkym obsahom tuku (3,99%), surovou celulózou 13,03% a minerálnymi soľami 3, 38%. Vápnik a fosfor sa nachádzajú v relatívne malom množstve - 0,02%, respektíve 0,3%. Vďaka tomu, že majú tvrdú škrupinu, semená prosa sa ako také podávajú hlavne prasiatkam v počiatočných štádiách rastu (materstvo, kríza odstavenia), „unikajú“ tráviacim procesom a živiny sa mierne rozkladajú, vstrebávajú a efektívne sa používajú. Mleté a následne granulované proso semená môžu nahradiť až 25% tritikale.

Účinnosť použitia 25% proso v štruktúre receptúry kombinovaného krmiva pre prasiatka v období odstavenia bola študovaná na počte 40 prasiatok po dobu 21 dní v IBNA Baloteşti Biobase.

Pridanie 25% proso do krmiva pre odstavené prasiatka po 30 dňoch s hmotnosťou

8 kg, umožňuje dosiahnutie zootechnických výkonov porovnateľných s tými, ktoré sa tradične dosahujú. Priemerná hmotnosť 21 dní je 21 dní

14 kg. Priemerný denný prírastok sa môže zvýšiť o 13% v dôsledku pridania prosa do potravy (priemerný denný prírastok 280 g).

Okrem toho, že proso je potravina s mnohonásobným použitím v ľudskej potrave, ktorej blahodárne účinky na zdravie boli časom certifikované, je množstvo zostávajúce na konzumáciu zvierat dosť dôležité a jeho použitie môže byť alternatívou s pozitívnym dopadom. pre kritický sektor vo vývojovom cykle prasiatok.

Autori: Nicoleta LEFTER, Mihaela HĂBEANU, Anca GHEORGHE