Proteín d; mpft JoJo-Effect Body-Xtreme

Namiesto nízkeho GI zvýšte obsah bielkovín

  • jojo-effect

Po diéte často nasleduje veľmi rýchle priberanie, akonáhle sa vrátite k bežnej strave, a niekoľko z nich je po diéte ešte viac obéznych ako predtým.

"Prvé výsledky štúdie jasne ukazujú, že účastníci štúdie pribrali menej po diéte na chudnutie, keď zvýšili obsah bielkovín vo svojej strave. Naopak, konzumácia stravy s nízkym glykemickým indexom neponúkla žiadnu ďalšiu výhodu, pokiaľ ide o (opätovné) zvýšenie telesnej hmotnosti.", hovorí profesor Arne Astrup, koordinátor intervenčnej štúdie Diogenes.

Zloženie makroživín v potravine zjavne ovplyvňuje denný príjem energie. Niektoré štúdie naznačujú, že bielkoviny dosahujú vyšší stupeň sýtosti ako tuky a sacharidy a tiež stimulujú energetický výdaj. Ďalšie štúdie navyše naznačujú, že sacharidy s nízkym glykemickým indexom pravdepodobne zasýtia viac ako sacharidy s vysokým glykemickým indexom.

V rámci štúdie Diogenes vedci z Nemeckého ústavu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke (DIfE) okrem iného skúmali, ktoré faktory výživy hrajú pri priberaní na váhe úlohu. Vaším cieľom je odvodiť z výsledkov štúdie najlepšie možné stravovacie odporúčania.

Ďalšie informácie

763 dospelých účastníkov štúdie dokázalo úspešne znížiť svoju váhu. Celkovo schudli na váhe 8 500 kg. To sa zhruba rovná hmotnosti štyroch dospelých slonov býkov alebo priemernému úbytku hmotnosti 11,2 kg na osobu.

Po ukončení prvej fázy chudnutia musela každá z rodín (763 dospelých a 787 detí) dodržiavať osobitnú stravu. Voľba bola:
1. strava s vysokým obsahom bielkovín a nízkym glykemickým indexom,
2. strava s vysokým obsahom bielkovín a vysokým glykemickým indexom,
3. strava s normálnym obsahom bielkovín a nízkym glykemickým indexom,
4. strava s normálnym obsahom bielkovín a vysokým glykemickým indexom.
Piata strava bola „kontrolná strava“, ktorá vychádzala z existujúcich stravovacích odporúčaní.

V dvoch študijných centrách (Kodaň a Maastricht) boli účastníkom štúdie poskytnuté supermarkety špeciálne zriadené pre túto štúdiu, v ktorých mohli bezplatne nakupovať šesť mesiacov. Nasledovala šesťmesačná fáza konzultácií o výžive, počas ktorej boli účastníkom poskytnuté podrobné rady a podpora. Vo zvyšných šiestich študijných centrách (Nemecko, Kréta, Česká republika, Veľká Británia, Bulharsko a Španielsko) dostali účastníci iba dôkladné výživové poradenstvo a starostlivosť. ? Diogény

Kľúčové slová v tomto článku

Rádio s tvrdým telom

Týždenná rozhlasová šou s najnovšími zo sveta kulturistiky.