Proteínová energia prostredníctvom chudého kvarku - LOOX
Nízkotučný tvaroh je biele zlato medzi fitness potravinami. Obsah bielkovín je neopakovateľný. Jediný problém: Čisté veci sú skutočnou výzvou pre váš dávivý reflex. Ale my sme skutoční LOOXE a vieme, ako pomôcť.
Čistý proteín
Magický liek ponúka 13 gramov bielkovín na 100 gramov, je takmer bez tukov (0,1 gramu/100 gramov) a takmer neobsahuje žiadne sacharidy (3 gramy/100 gramov) - takže by to bolo ešte znesiteľné aj pri ketogénnej diéte, kde je maximálna dávka Platí 30 gramov/deň. Je tiež skutočným dodávateľom minerálov.
VIAC O PREDMETE
Zdravé mlieko
Zdravé mliečne výrobky
Všetko iba syr?
Všetko iba syr?
Mliečne výrobky - potraviny, ktoré nenechávajú nič potrebné. Stále veľa nie je vždy dobré.
Expert radí:
Stravovanie po cvičení - TO hovorí odborník
Mlieko po cvičení
Mlieko je najlepší prírodný anabolický steroid
Po dlhom tréningu sú ľudia často veľmi hladní. Konzumácia nesprávneho jedla môže zničiť vaše tréningové výsledky.
Rozhovor s odborníkom
Rozhovor s odborníkom na výživu
Sacharidy skontrolujte
Čo by ste mali vedieť o sacharidoch
Odborník na výživu Dr. Nicolai Worm hovorí LOOX, čo by ste mali určite vedieť o sacharidoch!
V júni to bude sladké
Bude to sladké a elegantné
Bobule sú voľne sypané
Bobule sú v júni voľné
Všetko v živote má svoj čas. LOOX vám v júni ukáže, ako jesť čerstvé a zdravé jedlo.
Tvaroh je skutočne všestranný. Ako už bolo spomenuté vyššie, po niekoľkých lyžiciach čistého pôžitku je čas ukončiť deň. Už nič nevchádza, nieto ešte dolu. Riešenie je jednoduché: Pasák Quark!
Recepty s tvarohom
Raňajky: Ovocie, med, orechy - existujú stovky spôsobov, ako sa tvaroh môže stať skutočnou pochúťkou pre chuťové bunky. Na raňajky je k dispozícii sladká voľba, napríklad s ananásom a sušeným kokosom. Za týmto účelom zmiešajte tvaroh s jogurtom (1,5 percenta tuku). Vyberte pomer 2,5: 1. Potom vmiešajte trochu limetkovej šťavy a ošúpte (podľa množstva tvarohu) a nakoniec ananásové a kokosové vločky. Sladkosti ananásu je dosť. Na každých 250 gramov tvarohu pripadá štvrtina ananásu a 20 gramov kokosových vločiek (prečítajte si o téme „Povedzte áno silnému“ od kráľovnej fitnes Antonia Eleny).
Obedovať: Tu to môže byť jednoduché. Bylinkový kvark vždy chutí, je zdravý a hlavne rýchlo pripravený. Zmiešajte štyri diely tvarohu s jedným dielom jogurtu - bude krémovejší - a nakoniec dochuťte pažítkou, soľou, korením a chilli podľa chuti. Mŕtve ľahké. Vynikajúce mrkvové koláče, cuketové placky alebo - ak si to vyžadujú zásoby uhľohydrátov - sa k nim hodia zemiakové hash browns.
Občerstvenie: Kokteil alebo smoothie je rýchle a ľahké a nezaťažuje vás. Cviklový smoothie je veľmi zdravá voľba. Cviklu umyte (ak chcete, použite predvarenú) nakrájaným zázvorom (podľa chuti asi 2 cm), tvarohom (200 gramov), mrazenými malinami (180 gramov), konopnými semiačkami (2 lyžice) a 180 ml vody v Ručným mixérom rozmixujte dohladka. Pri rezaní červenej repy by ste mali nosiť jednorazové rukavice. Potom budete vedieť prečo.
Večera: Pozor! Tieto parmezánové a špenátové halušky sú skôr pre pokročilých. Na panvici s maslom zbalíte 200 gramov špenátu. Potom nahrubo nasekáme. Tvaroh vyjadrte veľmi dobre. Všetka tekutina musí uniknúť. Potom všetko spolu s bylinkami (petržlen, tymián), bielym chlebom bez kôry (50 gramov), cibuľou, dvoma žĺtkami, muškátovým orieškom, krupicou (1 polievková lyžica), mäkkým maslom, nastrúhaným citrónom, soľou, korením a nakoniec tvarovať guľky o veľkosti loptičky na stolný tenis.
Zohrejte silno osolenú vodu (musí chutiť ako more) (asi 90 stupňov) a guľky v nej pošírujte. Hotové sú, keď vyplávajú na hladinu. Potom nakoniec posypeme parmezánom. Kto má rád, môže pridať aj hnedé maslo. Dáva príjemnú, orieškovú chuť.
Čo robí kvark tak cenným pre fitness športovcov?
Mliečne výrobky majú vo fitnes výžive osobitnú úlohu. Odborník na výživu Dr. Napríklad Nicolai Worm hovorí: „Mlieko je najlepší prírodný anabolický steroid.“ Quark má mimoriadne kvalitný proteín. Toto môže naše telo obzvlášť dobre využiť. Proteín v tvarohu pozostáva z 80 percent kazeínu a 20 percent srvátky.
Kazeín je zodpovedný za zabezpečenie toho, že po konzumácii veľkej časti tvarohu zostaneme dlho plní. Preto je súčasťou rôznych diétnych výrobkov. Telo sa vstrebáva pomerne pomaly a poskytuje telu bielkoviny po dlhšiu dobu.
Všetci fitness športovci poznajú srvátku zo svojich proteínových práškov. Nazýva sa aj srvátkový proteín, poskytuje svalom bielkoviny, ktoré toľko potrebujú.