Proteínové diéty Úspešné chudnutie s množstvom bielkovín a nízkym obsahom cukru Moja vitalita
Diéty sú desiatok. Ktorý z nich však skutočne pomáha? Hollywoodske hviezdy sa čoraz viac obracajú na bielkovinové diéty, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov. Početné formy výživy bohaté na bielkoviny, ako je Atkinsova diéta alebo Dukanova diéta, sú založené na zvýšenom príjme bielkovín. MOJA VITALITA vysvetľuje, ako fungujú bielkovinové diéty a ako môžete dosiahnuť a udržať svoju vysnívanú postavu.
Proteínové diéty sa spoliehajú na zvýšený obsah bielkovín v potravinách namiesto veľkého množstva sacharidov. Proteíny vás udržia zasýtené na dlhú dobu a zabránia chute na jedlo. Bielkoviny tiež stimulujú metabolizmus a pôsobia proti odbúravaniu svalov pri chudnutí. Bielkovinové diéty však nedávajú carte blanche na mäso, pretože každá zdravá strava obsahuje v ponuke veľa zeleniny a dostatok pohybu.
Redukcia hmotnosti vďaka zvýšenému príjmu bielkovín
Pri zostavovaní stravovacieho plánu pre bielkovinovú stravu by ste mali najskôr zistiť, ktoré potraviny sú obzvlášť bohaté na bielkoviny. Patria sem mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia, ale aj potraviny rastlinného pôvodu ako tofu, sója, hrášok a šošovica. Okrem toho trh s doplnkami výživy poskytuje vysoko kvalitný proteínový prášok.
Pre bielkovinové diéty boli vyvinuté rôzne varianty. Táto metóda je mimoriadne efektívna, ak sa vo večerných hodinách prijímajú vysoké dávky bielkovín. Takzvaný rastový hormón somatropín potom zaisťuje, že spaľovanie tukov prebieha počas noci plnou rýchlosťou. K chudnutiu dochádza takpovediac počas spánku. Metabolická teória tiež hovorí, že má zmysel pripraviť si aj obed s množstvom bielkovín. Na oplátku by mali byť raňajky veľmi bohaté na sacharidy. Tento druh kombinácie potravín údajne stimuluje metabolizmus a urýchľuje chudnutie.
Proteínové diéty spaľujú tuky
Počas bielkovinovej diéty by mal byť príjem potravy obmedzený na tri jedlá denne. Z toho by mali byť dve jedlá s vysokým obsahom bielkovín a jedno jedlo s vysokým obsahom sacharidov. Ak sa tieto jedlá príjmu s päťhodinovým odstupom, spaľovanie tukov funguje optimálne aj počas dňa. Športoví nadšenci môžu tiež zvýšiť svoje spaľovanie tukov cieleným príjmom bielkovín pred cvičením.
Uprednostňujte vysoko kvalitné jedlo
Päť porcií zeleniny a ovocia denne zaručuje, že telo je počas bielkovinovej diéty zásobené základnými vitamínmi a minerálmi. Určite používajte iba kvalitné potraviny. Hnedá ryža, celozrnné cestoviny a celozrnný chlieb obsahujú komplexné sacharidy, ktoré vás zasýtia na dlhú dobu. Mali by ste tiež uprednostniť za studena lisovaný olivový olej alebo repkový olej, pretože obsahujú vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín.
Na jedlo s vysokým obsahom bielkovín na obed je vhodné napríklad filé z kuracích pŕs s prílohou zo zeleniny alebo zeleného šalátu. Pri príprave zeleniny a šalátov by ste sa mali vyhnúť dressingom alebo omáčkam s vysokým obsahom cukru. Ďalšou možnosťou obeda sú gratinované vegetariánske kastróly, praženica a sójové výrobky. Mali by ste tiež čo najviac obmedziť použitie škrobových príloh, ako sú zemiaky, cestoviny, ryža a chlieb. Varené vajcia, tuniak, vyprážané kuracie prsia a šunka sú obzvlášť vhodné na večerné jedlo s nižšou koncentráciou bielkovín. Ďalej je vhodné pripraviť mliečne koktaily z nízkotučného mlieka s bielkovinovým práškom a trochou mäkkého ovocia (maximálne dve polievkové lyžice).
Záver:
Proteínové diéty sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov v jedlách. To stimuluje metabolizmus a eliminuje prebytočné kilogramy. Nezabudnite však na bielkoviny jesť dostatok zeleniny a Osta a cvičiť. Pretože váš úspech v strave bude trvať iba pri vyváženom a vitálnom životnom štýle.
Viac zaujímavých informácií o diétach a bielkovinách nájdete v našich článkoch: