Proteínové koncentráty pri silovom tréningu; Press-On Press Články najnovšie správy; PR médiá
Pri silovom tréningu a kulturistike zohráva popri tréningu budovania svalov dôležitú úlohu výživa. V prvom rade by silový športovec a zdvihák energie mali vyskúšať tiež svoju dennú potrebu kalórií bielkoviny krytie nad normalnu stravu. Na uľahčenie uspokojenia potrieb je možné ako doplnok stravy použiť špeciálne doplnky výživy.
Pre potreby bielkovín sú v obchodoch k dispozícii rôzne proteínové koncentráty s rôznymi prísadami. Spravidla sa rozlišuje medzi viaczložkovými a jednozložkovými proteínovými koncentrátmi. Pri viaczložkových proteínových koncentrátoch sa väčšinou použili dve až štyri rôzne bielkovinové suroviny. Napríklad Multipower Formula 80 Evolution pozostáva z približne 63% kazeinátu vápenatého, približne 11% koncentrátu mliečnych bielkovín, približne 10% koncentrátu srvátkového proteínu a takmer 2% prášku z vaječného bielka. Tento viaczložkový proteín od spoločnosti Multipower ponúka štyri zdroje bielkovín. Tri kombinácie mlieka, srvátky a vajec sú veľmi časté, keď sa zloženie jednotlivých výrobcov líši. To potom možno rozpoznať podľa rôznych informácií o aminokyselinách.
Jednozložkové bielkovinové koncentráty sú väčšinou takzvané srvátkové bielkovinové koncentráty (špeciálne vyrobené srvátkové koncentráty) alebo sójové bielkovinové koncentráty.
Viaczložkové proteínové koncentráty sa používajú na pokrytie normálnych požiadaviek na bielkoviny, pretože poskytujú všetky dôležité aminokyseliny. Táto kombinácia vám poskytne rýchlo a pomaly stráviteľné bielkoviny. Kazeinát vápenatý telo používa iba pomaly, a preto je veľmi vhodný ako nočný proteín. Pretože je v organizme k dispozícii niekoľko hodín.
Na druhej strane, srvátkové bielkovinové koncentráty sú vždy rýchlo stráviteľné a zvyčajne je najlepšie ich užiť hneď po tréningu, pretože telo môže tento proteín rýchlo využiť.
Sója a iné rastlinné bielkovinové koncentráty sú najvhodnejšie pre vegetariánov, pretože neobsahujú živočíšne zdroje bielkovín. V ktorom Sójový izolát proteín je výhodnejšia.
Môžete tiež striedať príjem rastlinných a živočíšnych bielkovinových koncentrátov, aby organizmus prijímal väčšie množstvo bielkovinových surovín.