Proteínový prášok 3 tipy na najlepší proteínový prášok - vaše superpotraviny

Aký je najlepší proteínový prášok? A aká je najlepšia značka? Pred zakúpením proteínového prášku si o tom prečítajte viac.

Vyrastal som z profesionálneho tenistu a ako prvý som si dal proteínový koktail, keď mi bolo 12. Medzi tenisom a kondíciou som cvičil asi 20 - 25 hodín týždenne. Pretože je pre mňa ťažké veľa nabrať, tak som jedol viac a moji tréneri mi poradili, aby som vyskúšal proteínové kokteily pre rýchlejšie zotavenie a prírastok svalovej hmoty.

Po tom, čo som čoraz viac zisťoval, kde si môžem niečo také kúpiť (nakupovanie online vtedy nebolo také veľké), ma otec vzal do fitnescentra. Nezabudnem na toho vysokého, svalnatého človeka, ktorý mi poradil dať si v smoothie vanilkové proteínové koktaily zmiešané s mliekom a ovocím.

Každý večer po dlhom dni tréningu som si urobil koktail s vanilkovou srvátkovou bielkovinou. A poviem ti, tá falošná chuť sa mi vôbec nepáčila! Snažil som sa to zmiešať so všetkým, ale vždy som skončil tým, že som pretrepal koktail so zavretým nosom. (A snaží sa presvedčiť otca, aby z toho vypil polovicu, pretože som si myslel, že by mohol použiť aj trochu svalu.)

Za posledných pár rokov som kvôli svojej vášni pre zdravý životný štýl študoval, aby som sa stal certifikovaným trénerom zdravia byliniek! Prial by som si, aby som v 12 rokoch vedel, čo viem teraz: ako čítať zoznam prísad a pochopiť, odkiaľ prísady pochádzajú. Vôbec som netušila, čo si dávam do tela!

Nechcem, aby ostatní robili rovnaké chyby, aké som urobil ja, a preto som vytvoril jednoduchého sprievodcu, ktorý ukazuje, čo treba hľadať pri nákupe a používaní proteínových práškov.

AKO SI VYBRAŤ NAJLEPŠÍ PRÁŠKOVÝ PRÁŠOK

Prvým krokom pri výbere najlepšieho proteínového prášku je prečítať si štítok. Znie to tak jednoducho, ale napriek tomu sa toľko ľudí mýli. Najdôležitejšou informáciou na zadnej strane nie je nutričná tabuľka, ale zoznam zložiek. Prečo? Pretože je dôležité vedieť, čo do tela dávate.

8 ZLOŽIEK, KTORÉ BY NIKDY NEMALI BYŤ VO VAŠOM PROTEÍNOVOM PRÁŠKU

WHEY PROTEIN (A OSTATNÉ MLIEČNE VÝROBKY)
Už ste niekedy zložili viečko z jogurtu a videli ste tekutinu navrchu? Toto je srvátka (alebo srvátka) - je to jeden z dvoch produktov, ktoré vyrábate pri výrobe syra (druhým je kazeín). Ako hovorí Rich Roll veľmi výrečne: vysoko spracovaný a nízky odpad pri výrobe syra.

Jedným z najväčších problémov srvátkového proteínu je to, že je ťažko stráviteľný. Je to preto, lebo je vyrobená z mliečnych výrobkov. Keď si uvedomíte, že 65% ľudí po detstve znížilo toleranciu laktózy, dáva to tiež veľký zmysel. Mliečne výrobky sú tiež hostiteľmi chorôb, ako je rakovina. Jedna štúdia ukázala, že srvátka má podobné účinky ako biely chlieb a zvyšuje tak inzulín.

SÓJOVÝ PROTEÍN
Sója je veľmi kontroverzná (a často nepochopená). Viac ako 90% sóje sa vyrába geneticky modifikovanej .

ŤAŽKÉ KOVY
Ak sa snažíte budovať svalovú hmotu, heavy metal môže byť skvelým pomocníkom pri cvičení - ale nie v proteínovom prášku. V roku 2018 projekt Clean Label Project otestoval 134 najpredávanejších proteínových práškov na toxíny a výsledky boli šokujúce! Mnoho proteínových práškov obsahovalo ťažké kovy (olovo, arzén, kadmium a ortuť)

BPA
Táto chemikália známa tiež ako bisfenol A sa bežne nachádza v plastových a potravinových konzervách. Projekt Clean Label zistil, že 55% proteínových práškov, ktoré testovali, obsahovalo BPA, o ktorom je známe, že je hormonálne aktívnou látkou.

RASTLINNÉ OLEJE
Rastlinné oleje, vrátane sójového oleja a repkového oleja, sa primárne používajú ako zahusťovadlo alebo odpeňovač. Podľa Dr. Caldwell Esselstyn, rastlinné oleje nemajú žiadnu výživovú hodnotu, neobsahujú vlákninu, minerály a sú stopercentne tučné kalórie.

Zahusťovače a stabilizátory
Zahusťovadlá a stabilizátory môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti a zápaly. Často používanými zahusťovadlami a stabilizátormi sú karagénan, lecitín a xantán.

PLNIČKA
Vedeli ste, že veľa výrobcov má na sklade bielkovinové prášky? Tento proces spočíva v nahradení proteínov lacnejšími zlúčeninami, ktoré vyzerajú ako proteíny, ale stoja 10-krát menej .

CUKOR A UMELÉ SLADIDLÁ
Mnoho prísad s bielkovinami, napríklad srvátka, nechutí samy o sebe veľmi dobre. Aby boli chutnejšie, výrobcovia často pridávajú cukor alebo iné umelé sladidlá. Čo by malo byť „zdravé“, bohužiaľ, vedie k tomu, že sa stanete nezdravými rýchlejšie, ako si dokážete sadnúť.

KALÓRIE V BIELKOVINOVOM PRÁŠKU

Toľko ľudí sa najskôr pozerá na kalórie, ale nie všetky kalórie sú tvorené rovnako. Namiesto toho, aby ste sa stresovali a bláznili nad kalóriami, ktoré konzumujete:

Skúste sa zamerať na prírodné potraviny, ktoré obsahujú celé zložky.
Počúvajte svoje telo a jedzte iba vtedy, keď máte hlad.

ŽIVOČÍŠNY PROTEÍN VS. RASTLINNÝ PROTEÍN: ČO JE LEPŠIE?

Hlavným dôvodom, prečo si veľa ľudí vyberá srvátkový proteín, je to, že je úplným zdrojom bielkovín. To znamená, že obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín (stavebné prvky bielkovín). Toto je najefektívnejší spôsob budovania svalovej hmoty.

Rastlinné bielkoviny nie vždy obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ale to sa dá ľahko zmeniť kombináciou 2 rôznych zdrojov rastlinných bielkovín.

Naše telá svietia najlepšie, keď sa stravujeme zdravo. Vie, ako tieto prírodné zložky stráviť a vstrebať, a tým sa uzdraviť. Pri zmene stravovania som schudol ohromných 5 kíl (vďaka, chudý proteín). Keď som mal 21 rokov, prešiel som na čisté rastlinné bielkoviny. Tiež som si všimol, že som sa po tréningoch dokázal lepšie zotaviť, že som mal silnejšie svaly, aj keď som menej športoval, a že moja energia bola stále lepšia!

Moja rada pre vás: vyskúšajte rôzne proteínové prášky a zistite, čo je pre vaše telo najlepšie. Každý sme iný. Napriek tomu si určite prečítajte zoznam prísad a použite skutočne čistý proteínový prášok.

AKO POUŽÍVAŤ PROTEÍNOVÝ PRÁŠOK

Je dôležité pochopiť, prečo vaše telo skutočne potrebuje bielkoviny. Hlavné funkcie v tele sú: oprava buniek a telesného tkaniva, slúži ako dodávateľ energie a na tvorbu niektorých hormónov.

Okrem toho vám pomáha cítiť sa plnšie a naštartovať váš metabolizmus. Podporuje zároveň chudnutie.

Používanie je veľmi jednoduché bez ohľadu na to, aký proteínový prášok si kúpite. Moje obľúbené trasy sú:

pretrepať to v mlieku (rád si dám mandľové mlieko)
rozmixovať na smoothie s ovocím a zeleninou
rozmixovať na jogurt alebo ovsené vločky
pridajte ho do Protein Bites alebo Bliss Balls
použiť pri pečení alebo varení (napríklad na palacinky alebo banánový chlieb!)

Väčšinou používam proteínový prášok každý deň v rannom alebo raňajkovom smoothie. Najmä po náročných tréningoch si prvých 30 minút po tréningu urobím proteínový kokteil. To mi funguje najlepšie, ale opäť: každý je iný! Mám priateľov, ktorí si radi dajú proteínový kokteil pred tréningom (zvyčajne beriem Energy Bomb Mix ako prírodný posilňovač pred tréningom) alebo večer predtým, ako idú spať. Experimentujte s tým a uvedomte si, ako sa potom cítite!

NAJLEPŠÍ PROTEÍNOVÝ PRÁŠOK

Teraz viem, aká je vaša ďalšia otázka: ktorú značku by ste odporučili? Na začiatku svojej cesty som použil rastlinné bielkovinové prášky ako Sunwarrior a Garden of Life. Keď som si prečítal všetky ingrediencie, bohužiaľ som stále našiel sladidlá, spojivá a prísady ako stévia, xantán, prírodné arómy atď.

Neveril som, že na trhu nie je skutočne čistý proteínový prášok. Preto som sa rozhodol vytvoriť svoje vlastné čisté rastlinné proteínové prášky.

Spolu so skúsenými odborníkmi na ortomolekulárnu výživu sme spojili dva rastlinné proteíny, aby sme získali všetky esenciálne aminokyseliny. Pridali sme tiež silné superpotraviny pre optimálne vstrebávanie a extra dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Oba rastlinné proteínové prášky vášho Super majú iba 5 prísad a 60% vstrebateľných rastlinných bielkovín. Sú tiež certifikované ako ekologické a nezávislé laboratóriá ich dôsledne testujú na pesticídy a ťažké kovy.

SKINNY PROTEIN
Zloženie: hrachový proteín, konopný proteín, listy moringy, riasy spirulina a prášok z lucerny
50 kcal na porciu (1 porcia = 2 lyžice)
9 g bielkovín na porciu

SVALOVÁ SILA
Zloženie: ryžový proteín, hrachový proteín, maca, lucuma a banánový prášok
60 kcal na porciu (1 porcia = 2 lyžice)
9 g bielkovín na porciu

SADA FITNESS (* najobľúbenejšie *)
Skinny Protein, Muscle Power, Energy Bomb + Fit Food Guide
Recepty na raňajky, obedy a večere, ktoré vám pomôžu dosiahnuť vaše fitness ciele