Proteínový tvarohový koláč - Fitness Nation

Mám recept pre tím "Žiadny deň bez sladkostí!" Dnes si pochutnáme na Cheesecake s arašidovým maslom a čokoládou. Recept je vyvážený, ako uvidíte z výživových hodnôt.

Zložky na dosku:

• 70 gr. ovsené vločky
• 70 gr. Ovsené vločky
• 70 gr. biela múka
• tekuté sladidlo
• 80 ml jablkového pyré
• asi 200 ml mlieka
• Kokosový olej (na vymastenie plechu) - možno použiť aj obyčajné maslo

Krémové prísady

• 600 gr. ľahký krémový syr
• 600 gr. tvarohový krém
• 2 vajcia
• 150 gr. Arašidové maslo (kliknite - môžete použiť kód angel12 a budete mať 12% zľavu)
• 25 gr. kakao
• tekuté sladidlo
• vanilková esencia

Suroviny na polevu

• 400 ml. smotana na varenie so 16% tuku
• 60 gr. iWhey (kliknite - môžete použiť kód angel12 a budete mať 12% zľavu)
• 40 gr. kakao
• sladidlo - ekvivalent 100 gr. cukru

Príprava:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
2. Zmiešajte ovsené vločky, bielu múku a ovos, spolu s práškom do pečiva a jablkovým pyré.
3. Za stáleho miešania pridajte trochu mlieka, až kým nezískate homogénne zloženie.
4. Misu yeny vymastíme kokosovým olejom.
5. Vrch preložíme do jenskej misy a dobre ho rozotrieme.
6. Vrch vložíme do rúry na 10-15 minút.
7. V miske rozmixujeme mixérom všetky krémové prísady.
8. Po vybratí vrchu pridáme krém a vložíme do rúry na 45-50 min. pri 180 stupňoch.
9. Medzitým pripravujeme polevu. Do menšej misky dáme všetky prísady na polevu a dobre premiešame.
10. Varíme polevu 3 - 5 minút. (počas tejto doby nepretržite miešajte) Potom nechajte vychladnúť, kým neodstránime zvyšok koláča.
11. Keď špáradlo vyjde čisté, vyberte koláč z rúry a pridajte polevu.
12. Nechajte ho pomaly vychladnúť, potom ho pred konzumáciou odložte na 1-2 hodiny do chladničky.

Nutričné ​​hodnoty:

Celkovo máme koláč 2,2 kg. Niektorých ľudí teda omrzí.

• 195 kcal
• 11 gr. sacharidy
• 11 gr. TUKY
• 11 gr. bielkoviny

---