Proti starnutiu a správna strava Starnutie bez vrások

Môžeme výživou ovplyvniť prirodzený proces starnutia pokožky alebo šedivenie vlasov? Odborníci na výživu nás ubezpečujú, že to do istej miery skutočne môžeme. Odporúčajú nám jesť päť porcií ovocia a zeleniny denne a ak to nie je možné, užívať doplnky výživy. Účinky sa prejavia nielen na pokožke, ale na celom tele.

Môže nás jedlo omladiť?

strava
Je pochopiteľné, že zdravý životný štýl oddiaľuje starnutie. Pre naše uši to však znie, akoby len predchádzalo predčasnému starnutiu prostredníctvom prílišných hriechov, nie starnutiu samotnému. V skutočnosti je to viac toho, čo pre nás robí jedlo - za predpokladu, že jeme správne veci! Rýchle občerstvenie, občerstvenie a jedlo v jedálni, sladkosti alebo konzervy nám nemôžu poskytnúť vitamíny, stopové prvky, minerály alebo aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje. Ak sa budete držať potravinovej pyramídy Nemeckej spoločnosti pre výživu, vyzerá to inak. Dôraz sa kladie na konzumáciu ovocia a zeleniny, celozrnných a mliečnych výrobkov a strukovín ako hlavnej zložky stravy. Mäso sa konzumuje zriedka. Cukor, tuky a predovšetkým jedlá s množstvom trans-mastných kyselín sú z jedálnička do veľkej miery vylúčené.

Príčinu starnutia pokožky možno nájsť vo vnútri bunky

Potraviny proti starnutiu nemusia byť drahé a extravagantné. V dnešnej dobe si môžete kúpiť biopotraviny takmer v každom supermarkete. A za rozumné ceny. Organicky vypestované potraviny sa všeobecne považujú za potraviny, ktoré obsahujú viac životne dôležitých látok a sú menej znečistené. Ak sa obmedzíte na dôležité základné potraviny, môžete nakupovať lacno. Ak sa nestravujete dobre z dôvodu pracovnej situácie, dlhších chorôb alebo na cestách, v dnešnej dobe môžete zabezpečiť, aby organizmus prijímal všetky výživné látky v dostatočnom množstve prostredníctvom starostlivo vybraných doplnkov výživy. To je dôležité, pretože prirodzené starnutie uprednostňujú takzvané voľné radikály. Tieto ničia bunkové štruktúry oxidačnými procesmi. Výsledkom je, že starnutie buniek neúprosne postupuje. Kozmetické výrobky, ktoré sú inzerované vo veľkých množstvách, môžu pôsobiť iba externe proti starnutiu pokožky. Príčiny starnutia pokožky sa nachádzajú vo vnútri bunky. Jedným z nich je aj nedostatok výživy.

Povedzte vojnu voľným radikálom s antioxidantmi

Aj keď nám reklamní stratégovia radi sľubujú opak: procesy starnutia sú nezvratné. Metóda voľby je teda prevencia. Zaujímalo by ma, či vždy existovali voľné radikály, ktoré sú vo veľkej miere zodpovedné za starnutie pokožky, alebo či sú marketingovým vynálezom našej doby. Odpoveď: vždy existovala. Čo nás však odlišuje od minulosti, je množstvo agresívnych radikálov. Voľné radikály môžu vznikať prostredníctvom metabolických produktov, ale dá sa ich zvýšiť aj fajčením alebo znečistením ovzdušia v mestách. Ich oponentmi sú takzvané antioxidanty. Môžu to byť hormóny, vitamíny alebo aminokyseliny. S ich pomocou môžete zabrániť poškodeniu buniek a spomaliť starnutie. Známymi prostriedkami proti starnutiu z prírody sú napríklad selén, síra alebo zinok, vitamíny C a E alebo betakarotén.

Ak ich pridáte k jedlu, musíte tomu prispôsobiť štýl varenia. Pretože: zahriatie a spracovanie znižuje ich antioxidačnú hodnotu! To vysvetľuje, prečo sú konzervované potraviny z hľadiska životne dôležitých látok menej cenné ako čerstvé potraviny. Je dokázané, že obsah vitálnych látok nie je v mrazených potravinách taký znížený. Pravidlom je, že čím viac je spracovateľských krokov medzi zberom a spotrebou, tým nižší je obsah životne dôležitých látok v ovocí a zelenine.

Ako jednoduché opatrenie proti starnutiu môžete konzumovať najmenej 250 gramov ovocia a zeleniny denne - pokiaľ je to možné nespracované. Ak to nemôžete urobiť, môžete použiť kvalitné doplnky výživy s vitamínmi a vybranými aminokyselinami. Okrem toho je pitie mimoriadne dôležité. S 2 - 3 litrami čistej minerálnej vody urobíte svojej pokožke veľa dobrého a zaistíte jej dlhotrvajúcu pružnosť. Chronická dehydratácia sa automaticky prejaví ako kožný záhyb. Nemá zmysel konzumovať dostatočné množstvo iných tekutín. Potrebujeme vodu, vodu a viac vody! Vlastne uskutočniteľné, správne?