Protokol rozhovoru „Ako sa zbavím mužského prsníka“ - pozri
Chatovací protokol "Ako sa zbavím mužského prsníka?"
Meier Alfred, Kloten Čo si myslíte o diéte v nemocnici v Toronte? Čo si myslíte o tom, že nebudete jesť po 18:30 hod.?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Meier, nie som oboznámený s diétou z nemocnice v Toronte, takže vám o tom nemôžem poskytnúť žiadne informácie. Všetko, čo sa nazýva diéta, zvyčajne nie je užitočné. Čas, kedy budete jesť, záleží len málo, ak chcete schudnúť. Rozhodujúce je, ako je navrhnutá vaša energetická bilancia. Ak chcete schudnúť, mali by ste jesť menej kalórií, ako skonzumujete.
Mäder Sonja, Bern: Dobrý deň, pani Müllerová, existuje „trik“ na zníženie vedľajšieho tuku tréningom a výživou?
Claudia Müller, absolventka Výživová poradkyňa: Vážená pani Mäderová, neexistuje skutočne užitočný trik. Telo si určuje, kde chce schudnúť. Dôležitá je vyvážená strava s nízkym obsahom energie a dostatočnou fyzickou aktivitou. Cielenými cvikmi na driek môžete ľahko pozitívne ovplyvniť problémovú oblasť.
Daniel Basel: ahoj, momentálne mám 80 kg a 1,70 výšky. Chcel by som klesnúť na 70 kg. dakujem Dani
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený Daniel, podľa vašich informácií máte index telesnej hmotnosti (BMI) 27,7, takže sa pohybujete v rozmedzí nadváhy. Z tohto dôvodu má zmysel, ak chcete niečo zmeniť. Je dôležité, aby ste si nedávali nereálne ciele a chudnutie brali pomaly. Konečný cieľ 70 kg sa mi zdá realistický, ale je dôležité, aby ste sa ho snažili dosiahnuť malými krokmi.
Karner Martin, Glarus: Dobrý deň, aká je pravda na zvesti, že citrónový a ananásový džús majú pomôcť znižovať kalórie?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Vážený pán Karner, ako už hovoríte, tieto lieky na citrónový alebo ananásový džús sú iba fámou. Tvrdí sa, že obsahuje určité enzýmy, o ktorých sa predpokladá, že pomáhajú spaľovať tuky. V zásade to nie je úplne zlé, ale tieto enzýmy po trávení už nie sú aktívne v krvnom obehu a už vôbec nemôžu vyvinúť taký účinok.
Bhend Dominic Winterthur: Grüezi, pani Müller, momentálne chudnem (nové ročné uznesenie) a moja otázka teraz znie: Čo by som mal jesť ráno, na poludnie a večer? (Príklady)
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Bhend, v prvom rade si myslím, že je dobré, že robíte také predsavzatie a chcete urobiť niečo pre svoje zdravie. Prajem vám v tomto veľa úspechov. Z priestorových dôvodov vám tu nemôžem poskytnúť podrobné príklady. Je však dôležité, aby každé jedlo vždy pozostávalo z bielkovín (mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia atď.), Sacharidov (chlieb, ryža, cestoviny, zemiaky atď.) A šalátu/zeleniny alebo ovocia. Pri chudnutí by distribúcia na tanieri mala vyzerať takto: 1/2 zeleniny/šalátu alebo ovocia, 1/4 bielkovín a 1/4 sacharidov. Dúfam, že vám to pomôže.
Stefan Müller, Zürich: Som asi výnimkou, keď chcem pribrať a nechudnúť. Som asi 179 vysoký a vážim 71 kg. Začal som cvičiť s vlastnou váhou. Ako môžem podporiť prírastok svalovej hmoty alebo hmotnosti (bez zvláštnych prostriedkov)?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Müller, s vašimi informáciami máte BMI 22,2, takže ste v rozmedzí normálnej hmotnosti, čo je veľmi dobré. Nie je preto potrebné urgentne priberať, ale ak sa chcete a hlavne zamerať na budovanie svalov, je dôležité, aby ste pri každom jedle prijímali dostatok bielkovín. To vo forme chudého mäsa, mliečnych výrobkov, rýb, vajec atď. V prípade zvýšenia hmotnosti môže byť tento podiel na tanieri až 1/3.
Hannes Lättli Flawil: Mám problém. Mám 1,75 a 87 kg na rebrách. Aj keď som vo fitnes, nechudnem, iba naberám svaly. Čo mi môžete odporučiť ohľadom výživy?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Lättli, s vašimi informáciami máte BMI 28,4. Dostanete sa tak do oblasti nadváhy. Myslím si, že je skvelé, že sa zameriavate na chudnutie a že sa už pravidelne venujete fitnes. Cvičenie je dôležitým bodom pri chudnutí. Nevýhodou môže byť, že budovaním svalov sa váha spočiatku mierne zvyšuje, pretože svalová hmota je ťažšia ako tuková hmota. Je to však len otázka času. Po chvíli svalové bunky spália viac energie ako tukové bunky, čo pomaly vedie k chudnutiu. Celú vec môžete podporiť nielen cvičením so závažím, ale aj vytrvalostným športom. Mali by ste však tiež primerane upraviť svoju stravu pre chudnutie. Jesť dobre vyvážene a s nízkym obsahom energie. Pokúste sa upraviť distribúciu na tanieri nasledovne: 1/4 bielkovín, 1/4 sacharidov a 1/2 zeleniny/šalát.
Humbel Sina Döttingen: Ak priberáte z nápojov ako Coca Cola Zero a je pravda, že ak si dáte grapefruit skôr, ako zjete, schudnete a zjete menej?
Claudia Müller, absolventka Výživová poradkyňa: Milá pani Humblová, Coca Cola Zero je sladená umelými sladidlami, a preto poskytuje len veľmi málo kalórií. Z tejto konzumácie by ste v skutočnosti nemali priberať, pretože na vine budú iné aspekty stravovania. Neviem si predstaviť, že by grapefruit mal aktívne podporovať chudnutie pred jedlom. Až na to, že by to mohlo trochu zasýtiť váš žalúdok, ale dodajte málo kalórií a potom si vyberiete zo skutočného jedla menej. To by mohol byť nanajvýš menší účinok.
Brauser, koreň: Len som sa chcel spýtať, ako môžem variť zdravšie. Na čo musím venovať osobitnú pozornosť? Som na hornej hranici normálnej hmotnosti pre svoje BMI. Máte tiež návrh na dobrú kuchársku knihu? Len nemám žiadne nápady na nové veci.
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Milá pani Brauserová, príprava jedla je pre chudnutie veľmi dôležitá. Často sa dá použiť menej tuku, ako si myslíte. Na osobu a jedlo 1 čajová lyžička oleja na zálievku a 1 čajová lyžička tuku po zvyšok prípravy. S výrobkami môžete venovať pozornosť štíhlym variáciám. Krém je možné nahradiť krémom na kávu alebo podľa potreby Blanc Battu. Existuje veľa trikov. Dobrá kuchárska kniha: kuchárska kniha eBalance.
Eninasch Zürich: čo je lepšie ako večera, ak chcete schudnúť: teplá zelenina alebo šalát?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Dobrý deň, či už šalát alebo zelenina nehrá veľkú úlohu z hľadiska chudnutia. K šalátu je potrebný šalátový obväz, ktorý môže byť často veľmi kalorický. Podľa toho, ako je zelenina pripravená, môže mať o niečo nižší obsah tuku a je vhodnejšia. Okrem toho hrá úlohu aj individuálna kompatibilita. Nie všetci ľudia večer dobre znášajú surové jedlá, mali by sa radšej rozhodnúť pre varenú zeleninu. Inak to nemá význam.
Stefan pizzul, brisfelden: dobré popoludnie, pani Müllerová, ako sa môžem zbaviť mužského prsníka?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Pizzul, bohužiaľ nemôžeme telu konkrétne povedať, kde má schudnúť. Stále o tom rozhoduje sám.Musíte dosiahnuť zásadne negatívnu energetickú bilanciu. To znamená spotrebovať menej energie, ako spotrebujete. Ako pomôcka pri riešení problémovej oblasti môžete zahrnúť vhodné silové cvičenia pre oblasť hrudného svalu a oblasti jadra.
Marisa, Bazilej: Ako môžem zabrániť útokom hladu a slasti?
Claudia Müller, absolventka Výživová poradkyňa: Drahá Marisa, záchvaty hladu a slasti môžu často súvisieť s nevyváženými jedlami. Je dôležité, aby každé vaše jedlo obsahovalo všetky zložky, ako sú bielkoviny, sacharidy a nízky obsah tuku. Proteín je predovšetkým zodpovedný za sýtosť a potlačenie chuti do jedla. Všimnite si, či táto rovnováha nie je možno celkom v poriadku. V opačnom prípade môžu pomôcť individuálne odbočovacie manévre. Prechádzkou počas útoku, hovorením do telefónu, riešením hádanky, umývaním zubov alebo podobne.
Philipp Liechti, Büren: Dobrý deň. Často jem príliš veľa a nevyvážene. Existujú „jednoduché“ spôsoby stravovania zdravšie? Takže ako rýchly tip?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Liechti, bohužiaľ nemôžem odpovedať na vašu otázku jednoduchým tipom. Vedel som si predstaviť, že program BLICK eBalance vám môže poskytnúť vstupy a že by ste s ním našli vzdelávací nástroj.
Humphrey Jenny, Zürich: Dobrý deň, pani Müllerová, bezlepková diéta pomáha pri chudnutí, aj keď na ňu nemám alergiu/intoleranciu na lepok. ?
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani Humphreyová, nie, nevidím v tom žiadnu výhodu. Bezlepkové výrobky sú niekedy energeticky výdatnejšie ako príslušné bežné výrobky a sú zvyčajne nákladnejšie. Pre chudnutie je dôležitá najmä konzumácia zeleniny, šalátov a ovocia, a to všetko sú bezlepkové jedlá. Takže v tejto úvahe nevidím žiadnu výhodu.
Sandra Halter, Olten: Pani Müllerová, čo si myslíte o metóde MONTICNAC?
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani Halterová, neverím v túto metódu ani v mnoho ďalších metód, ktoré sa takmer vždy nedajú dlhodobo implementovať. Samozrejmosťou je krátkodobý úspech, pretože zmeníte svoje stravovacie návyky a dosiahnete negatívnu energetickú bilanciu. Diéta sa však stáva jednostrannou a časom sa zhoršuje. Radšej by som odporučil program BLICK eBalance, kde budete podporovaní pri dlhodobej zmene stravovania.
Markus, Zürich: Rád by som si udržal svoju váhu (73 kg/1,76 m), ale znížil som percento telesného tuku: ako to urobím bez chudnutia? Dakujem za odpoved
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený Markus, je to dobrá otázka, ale nie je ľahké ju zodpovedať. S týmto projektom by ste museli byť odborne sprevádzaní. Jeden by musel analyzovať váš súčasný výživový plán a porovnať ho s vašim tréningovým plánom. Závisí to od toho, ako a čo trénujete a kde sa momentálne nachádzate. Odporučil by som, aby ste sa obrátili na špecialistu. Na www.svde-asdd.ch nájdete adresy dipl. Odborníci na výživu HF/FH po celom Švajčiarsku.
Nadine Kaufmann: Dobrý deň, sedím celý deň v kancelárii a stále mám veľkú chuť do jedla. Čo mi môžete odporučiť na obed a medzi tým? Som alergický na jablká, hrušky atď. Ďakujem za tip.
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani Kaufmannová, je ťažké byť schopný odpovedať na vašu otázku z diaľky a bez podrobných informácií o vašom výživovom pláne. Koľko jedál zjete? Jete v určitých časoch alebo neustále občerstvujete? Čo znamená chuť do jedla? Máte hlad alebo viac niečo potrebujete? To by boli všetko zásadné otázky, ktoré vám majú dať užitočnú odpoveď. Je dôležité, aby ste jedli tri vyvážené jedlá denne. Medzi tým môžete konzumovať nápoje bez energie, zeleninové tyčinky, niekedy kúsok chleba alebo ovocie (na ktoré nemáte alergiu).
Dobrý deň, pani Müllerová: A čo tieto slávne koktaily, beriete ich namiesto jedla, t. J. Iba správne jesť raz denne. Jojo efekt naplánovaný vopred alebo niečo inteligentné.
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Milá pani Müllerová, koktaily vám nahradia jedlo. Potom budete presne vedieť, koľko kalórii vo výsledku konzumujete a zvyčajne obsahuje aj vitamíny a minerály. Môže to byť jednoduchý nástroj na chudnutie. Z dlhodobého hľadiska to však bude monotónne a nudné a môže vám chýbať žuvanie jedla. Preto sa často dlhodobo „neudržuje“ a človek upadne do starých koľají. Bohužiaľ opäť priberáte.
Philipp Berger, Zürich: Pani Müllerová, ako môžete ľahko pribrať? Stravujem sa mimoriadne nezdravo a k tomu veľa mäsa a stále nepriberám to, čo potrebujem. Čo môžem urobiť?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Berger, bohužiaľ veľa ľudí bojuje aj s priberaním. To tiež nie je ľahké. Je dôležité, aby ste po celý deň rozložili veľa malých jedál. Medzi tým môžete konzumovať orechy, sušené ovocie, sladkosti, sladké nápoje, ovocné džúsy atď. Môžete "obohatiť" jedlá o olej, maslo, smotanu, syr, majonézu atď. Nevyberajte si ľahké výrobky. Ak je túžba pribrať skutočne veľká, existuje produkt «maltodextrín». Je to biely prášok, podobný cukru. Je bez chuti, mierne sladký a dá sa vmiešať do všetkých tekutín, krémov a polievok. Týmto spôsobom môžete skonzumovať najviac kalórií. Dostanete ho bez lekárskeho predpisu v lekárni alebo lekárni.
Neuhaus Franziska Wädenswil: Grüezi, pani Müllerová, pred siedmimi týždňami som podstúpil operáciu bypassu žalúdka. Ktoré športy by ste mi odporučili? Budúci utorok začnem s aquafitom - ale chcem urobiť viac. Maximálne vo fitnes? Crossový tréner? Ďakujeme za vašu spätnú väzbu a prajeme veľa šťastia v roku 2012. S pozdravom. Fränzi Neuhaus
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani Neuhausová, veľmi pekne vám ďakujem za dobré želanie, tiež vám želám dobrý rok 2012. Operácia bypassu žalúdka je veľký krok a vyžaduje veľa zmien. Je skvelé, že začínate so športom. Aquafit je úplne správna voľba. Toto je veľmi spoločný spôsob začiatku pohybu. Pretože nemám informácie o vašej výške a váhe, je ťažké odporučiť iné športy. Crosstrainery a domáci tréneri sú spoločné športy, ktoré sú dobré pre štart. Prajem veľa úspechov a zábavy!
Mario Niederer, Lucerne: Vážená pani Müllerová, čo si myslíte o látke Metabolic? Uvažujem nad tým, že by som tento program urobil potom, čo s ním môj brat a ďalší známi zhodili niekoľko kíl.
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Vážený pán Niederer, ak som úplne úprimný, nemyslím si to. Samozrejme, má efekt, keď sa dosiahne zmena stravovania. Metóda však nebola vedecky dokázaná a strava môže byť jednostranná, a preto sa po chvíli často preruší. Táto metóda je navyše pomerne drahá.
Michi Bucher Zürich: Dobrý deň. Ja mám problém opačne. Teraz mám 26. Som vysoký 1,84 m a vážim 65 kg. Stravujem sa ako «kombajn», zdravo sa stravujem a tiež pravidelne cvičím. Napriek tomu som už viac ako 10 rokov na rovnakej váhovej úrovni, ktorá je podľa mňa príliš chudá. Ako sa to dá zistiť? Existujú nejaké triky, ako pribrať 5-10 kg? Pozdravujem vás
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Bucher, na podobnú otázku som odpovedal vyššie. S tvojimi informáciami by to bolo dobré, dalo by sa trochu pribrať. Je veľmi dôležité mať veľa malých jedál a zvoliť si výrobky s vysokým obsahom tuku alebo obohatiť výber. Produkt «maltodextrín» by mohol byť pre vás užitočný. Dostanete ho bez lekárskeho predpisu v lekárni alebo drogérii a vmiešate ho do všetkých tekutín, krémov alebo polievok.