Pružné prispôsobenie série Mythbuster č. 4 Sacharidy po 18:00 vás zbavia tuku!
- Uverejnil Patrick Neukirch 18. októbra 0 komentárov
17:59 ... Bez váhania jete sendviče, rožky, ovocie, musli a koláče
18:01 ... STOP. Len prestaň jesť, lebo priberieš!
Pekné svinstvo tam hore, správne?
To by však bola logika, ktorá by sa rozšírila za celým týmto príbehom. Po 18:00 by ste už nikdy nemali jesť sacharidy, inak by ste si okamžite vytvorili tuk.
Okrem skutočnosti, že neexistuje žiadna vedecká podpora, je to správanie, ktoré sa stále prejavuje vo fitness priemysle, a čo je horšie, snažiť sa ostatných oklamať.
Nielenže to nie je potrebné, ale aj to, že vyhýbanie sa jedlám s vysokým obsahom sacharidov môže výrazne ovplyvniť váš pokrok a výkon.
Odkiaľ pochádza mýtus?
Mám podozrenie, že existujú dva pôvody, z ktorých by mýtus mohol pochádzať.
Prvý pôvod je „logika“ - používajte tento výraz opatrne.
Neznalý alebo nevzdelaný človek (čo neznamená, že je hlúpy) je permanentne a silne ovplyvnený médiami. Mnoho médií je rodiskom všetkých hotových názorov a to zahŕňa aj názor, že sacharidy sú v zásade veľmi zlé a že svoje malé vajíčka ukladajú do našich tukových buniek na reprodukciu. Ak teda chceme schudnúť, potrebujeme regulátory škodcov?
Nie, je to jednoduchšie!
Začiatočník si myslí: „Hej, večer sa toľko nehýbem a keď je 18:00, je to len pár hodín, kým idem spať a vôbec sa nehýbem. Preto nejdem konzumovať žiadne sacharidy. Len to namaľujem! “
Aj keď je posledné tvrdenie úplne nesprávne, zároveň viem pochopiť, prečo si niekto myslí niečo také.
Posledný príbeh nás vedie k pôvodu číslo 2.
Faktom je, že populácia s nadváhou prijíma večer viac sacharidov.
Večery trávia pred televízorom a sedia sa prehrabávajúc v miske na hranolky s hrsťou Haribosa.
Toto správanie vedie k prebytku kalórií, a tým k nadmernému hromadeniu tuku! Nie je to teda výsledok večerných sacharidov, ale skôr pridanie príliš veľa kalórií rozložených do dňa! Títo ľudia mohli jesť tieto sacharidy kedykoľvek počas dňa a stále by priberali, keby sa dostali do nadmerného množstva kalórií.
Čo hovorí veda?
Hovorí: záleží to na kalóriách!
Úprimne povedané, bolo to predložené oveľa komplikovanejším spôsobom, ale správa sa za tým skrýva:
Keď je jednotlivec v deficite kalórií, bude spaľovať tuky bez ohľadu na to, či boli kalórie spotrebované o 6., 9. alebo 3. hodine ráno.
Je pravda, že v noci spálite menej kalórií ako cez deň, keď cvičíte viac ...
ALE
stále spaľujete kalórie, 40 - 100 kcal, aby ste boli presní, v závislosti od vašej telesnej hmotnosti a aktivity v noci!
A
Telo využíva všetku stravu až po posledný zvyšok! Nič tam teda neostane!
Pripomienka: Je dôležité si uvedomiť, že sacharidy vás netučnia!
Štúdia z roku 2006 dokonca potvrdila, že večerné užívanie sacharidov môže viesť k väčšiemu chudnutiu u ľudí s nadváhou ako pri tradičnej strave, pri ktorej sa sacharidy konzumovali oveľa skôr. [1]
„Logika“ klesá čoraz hlbšie
Najzábavnejšie je, že ľudia, ktorí odporúčajú prestať jesť sacharidy po 18:00, sú tí istí ľudia, ktorí si myslia, že je nesmierne dôležité dať si po tréningu jedlo s vysokým obsahom sacharidov.
ALE
Čo ak nebudem trénovať až po 18:00? Či sa vzdám sacharidov alebo si doplním zásoby a urýchlim regeneráciu?
Žiadne sacharidy = žiadny pokrok
Osobne sa príliš nesústredím na výživu okolo tréningu! Pre väčšinu ľudí je však stále vhodné konzumovať väčšinu sacharidov spojených s cvičením!
Vynechanie sacharidov po tréningu len preto, že cvičíte trochu neskoro, môže mať negatívny vplyv na vaše zotavenie.
Okrem toho má z psychologického hľadiska zmysel zaregistrovať, že my ľudia večer radi jeme svoje sacharidy!
Sedíte so svojimi najlepšími priateľmi pri kine, s rodinou v reštaurácii a jediné, čo momentálne chcete, je?
Jesť!
Nemáte chuť na chudé kuracie mäso bez omáčky, s brokolicou - chcete občerstvenie a niečo s vysokým obsahom cukru!
Prečo sa trápiť alebo krotiť chute? Myšlienka zostať celý večer, aby ste sa zajtra ráno mohli odmeniť sacharidmi, nemá nič spoločné so zdravou stravou, ale skôr s tréningom!
Prečo nielen upraviť stravu a večer zjesť sacharidy?
Z hľadiska dosiahnutia cieľa môže byť takýto prístup veľmi silný!
Myšlienka, že na teba čaká zmrzlina, hranolky alebo kúsok koláča, ťa drží na lopte oveľa ľahšie a stavím sa za môj utiahnutý zadok, že sa cítim oveľa viac ako odmena!
Moje odporúčanie
Jedzte svoje sacharidy, kedykoľvek budete chcieť! Venujte pozornosť celkovému príjmu kalórií a vyhýbajte sa nadmernému množstvu!
Niečo pevné:
- Snažte sa počas cvičenia konzumovať 20 - 30% vašej celkovej potreby sacharidov.
- Vyhýbajte sa praktikám typu, že jem všetko alebo nič!
Vždy pamätajte na to: Stravu prispôsobte svojej strave, svojim pomerom a okolnostiam, a nie vám!