Prvé kroky chutné, ale zdravé! - Zdravé stravovanie, tiež na Cornelsenovej hodine angličtiny

Chutné a zdravé zároveň. Je to možné?
Prečo určite!

Smoothies, misky na superpotraviny a zdravé obaly sú nové trendy jedlá a sú všadeprítomné na potravinovej scéne vo veľkých mestách. Každé dieťa vie, že ovocie a zelenina sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy, a to nielen v chladnom období.

Ukázalo sa, že zdravá výživa ovplyvňuje náš vývoj, náladu a celkovú kondíciu. Pri požití potravy sú zapojené takmer všetky naše zmysly: zrak, čuch, hmat a chuť. Stravovanie má preto vždy niečo spoločné s pôžitkom. "Žiadne potešenie nie je dočasné." Dojem, ktorý zanecháva, je trvalý. ““ (J. W. von Goethe)

Podľa WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) sa počet detí a dospievajúcich s extrémnou nadváhou medzi rokmi 1975 a 2017 zvýšil desaťnásobne. Klesajúci Výživa na strane rodičov a často sa za príčinu považujú vyššie náklady na zdravé jedlo. Faktory, ako sa vyhnúť obezite, najmä v detstve, sú jednoduché: viac pohybu a zdravšie jedlo, dostatočný čas na spánok a zotavenie ako napr primeraná spotreba médií, takže regulácia stresu.

V súlade s heslom „čím skôr, tým lepšie“ by sa mala téma preberať na základnej škole, pretože a zdravé raňajky pred začiatkom školy rovnako ako a prestávka na obed bohatá na živiny sú pre deti tejto vekovej skupiny mimoriadne dôležité. Iba tak získate energiu, ktorú potrebujú na sústredenie sa na učenie. The jedenie spolu Zdravé raňajky tiež posilňujú sociálne kontakty medzi deťmi. A keď raňajkujete spolu, všetko chutí dvakrát tak dobre.

V treťom alebo štvrtom ročníku školy je dobré absolvovať reláciu o zdravom stravovaní medzikurikulárne učenie vykonávať výučbu v anglickom jazyku.

Medzikurikulárne učenie to vo všeobecnosti znamená Vyučovanie mimoškolského obsahu v angličtine. Výhody sú zrejmé. Na jednej strane môžu žiaci uplatniť komunikačné zručnosti, ktoré získali na hodinách angličtiny, v autentických situáciách (napr. Spoločná príprava jedál). Automaticky trávia viac času cudzím jazykom, rozširujú si jazykové znalosti a sú hrdí na to, čo už vedia. Na druhej strane majú možnosť premýšľať o svojom jazyku (jazykoch) a cudzom jazyku, identifikovať podobnosti a rozdiely a tak ďalej rozvíjať svoje jazykové a medzikultúrne schopnosti.

Čo by ste ako učiteľ mali zvážiť?

  • Angličtina je komunikačný prostriedok, nie je predmetom štúdia. Študenti by mali mať určitú úroveň jazykových znalostí. Tiež by sa nemalo čakať na dokonalú produkciu cudzích jazykov. Zaznamenajte nemecké odpovede, preložte ich do angličtiny a/alebo poskytnite opravnú spätnú väzbu.
  • Napríklad nechajte deti aktívne pripraviť zdravú pochúťku. Zahrňte realitu a vždy objasňujte, čo sa povedalo, gestami, výrazom tváre a obrázkovými kartami.
  • Používajte schopnejšie deti ako jazykových sprostredkovateľov.
  • Buď trpezlivý. V prvom rade je to nové územie pre všetkých, ktorí chcú skúmať faktografické predmety v cudzom jazyku. Začnite krátkymi sekvenciami a postupne zvyšujte množstvo obsahu.

Pre ďalšiu jednotku si prineste rôzne Jedlo z domova alebo z tých, ktoré deti pomenovali (Dnes som priniesol zdravé a nezdravé jedlo). Namiesto skutočnej veci samozrejme môžete Karty tváre alebo výrez Brožúrkové obrázky použitie. Úlohou študentov je teraz usporiadať jedlo do skupín: Ktoré jedlo patrí do rovnakej skupiny? Prosím, triedte jedlo. Po objasnení, kto patrí do určitej skupiny, sa zavádzajú príslušné výrazy: nápoje - zelenina, šalát a ovocie - chlieb, cereálie, zemiaky, cestoviny, ryža - mliečne výrobky, ryby, mäso a vajcia - tuky a oleje - občerstvenie a sladkosti.

Vysvetlite deťom, že existujú konkrétne odporúčania, ktorú skupinu majú konzumovať a koľko:

  • Najdôležitejšie je vypiť šesť porcií denne (1½ - 2 litre). Môžete si vybrať medzi vodou a nesladeným čajom alebo len zmiešať džús so šumivou vodou.
  • Jesť ovocie dvakrát a zeleninu trikrát denne.
  • Môžete si dať štyri porcie zo skupiny chleba, obilnín, zemiakov, cestovín a ryže.
  • Je možné zjesť tri porcie mliečnych výrobkov a jednu porciu rýb, mäsa alebo vajec. Jedzte ryby raz alebo dvakrát týždenne, mäso dvakrát až trikrát týždenne a maximálne dve alebo tri vajcia týždenne.
  • Môžete si dať dve porcie (polievkové lyžice) tukov a olejov.
  • Jedzte veľmi malé množstvo občerstvenia a sladkostí.

Tu si môžete zadarmo stiahnuť naše šablóny:

prvé

Žiaci dostávajú Výživová pyramída (Hlavná kópia 1), do ktorého môžete nalepiť obrázky jedál. Aj ich dostávajú Skopírujte šablónu 2 (Môj zdravý týždeň) S úlohou vyfarbovať v pyramíde každý deň týždeň, koľko jednotiek zjedli z každej skupiny a nakresliť alebo napísať do myšlienkovej bubliny, aký pohyb vykonali alebo čo urobili, aby sa vyhli stresu (napr. B. Dostatočný spánok, malá spotreba médií). Smajlík alebo hviezda sa používa na hodnotenie: Do akej miery som urobil niečo pre svoje zdravie? Jedol som vyvážene a hýbal som sa?

Ďalšie nápady na vyučovanie na túto tému:

Veľmi skoro si vaši študenti budú pochutnávať na zdravom stravovaní - a ak nie doma, tak určite v škole. Pôžitok vždy zanecháva trvalý dojem!

Daniela Röbers je učiteľ na základnej škole v Severnom Porýní-Vestfálsku a pracuje na príprave učiteľov ako autor, konzultant a hovorca pre Cornelsen Verlag.