Prvý hotel s témou whisky
Sedemposchodová budova, ktorá je momentálne v počiatočných fázach výstavby, bude mať 134 izieb a otvorenie sa očakáva v Hollywoode v roku 2022.
Podľa správy dostanú hostia pri príchode bezplatnú porciu whisky. Súčasťou hotela bude aj fontána na whisky vo vstupnej hale, minibary na izbe a strešný bar a reštaurácia.
Vyvinul ho Adolfo Suaya, reštaurátor v pozadí mnohých barov a reštaurácií v Los Angeles.
„Cieľom hotela Whisky je vyčleniť miesto v odvetví cestovného ruchu pre whisky a zamýšľa to dosiahnuť poskytnutím jedinečných zážitkov pre fajnšmekrov aj amatérov,“ uviedol hovorca Suaya.
Someliér whisky
Podľa správy bude dokonca k dispozícii someliér na whisky, ktorý „pomôže hosťom rozšíriť svoje paláce“.
Pre Los Angeles to bude premiéra, ale ak znie hotel s whisky ako skvelá dovolenka, ďalšie sú už k dispozícii pripravené na návštevu. V Škótsku je niekoľko škótskych hotelov s whisky a ďalší bol otvorený v Londýne na jeseň minulého roka.
Whisky je jedným z najviac konzumovaných liehovín na svete. Či už pochádza z tradičných oblastí, ako sú Škótsko, USA, Írsko a Kanada, alebo z iných oblastí - Japonska, Indie, Austrálie alebo Švédska, výrobný proces vždy zahŕňa destilovaný alkohol získaný z fermentovaných obilnín, zrejúci v drevených sudoch. Výsledok: veľká rozmanitosť, pokiaľ ide o chuť nápoja - štylisticky aj kvalitatívne, v závislosti od použitých surovín, spôsobu ich spracovania, procesu destilácie alebo podmienok starnutia.
Najznámejšou americkou whisky je bourbon. Na rozdiel od Európy, kukurica a jačmeň nie je základom tohto nápoja. Najmenej 51% zmesi zrna by mala byť vo výrobnom procese kukurica. Základná surovina, ako aj zrenie v sudoch z amerického duba, ktorých vnútro je údené ohňom, dáva bourbonu sladká a jemná vanilková príchuť. Whisky z Tennessee považuje sa za zvláštny druh bourbónu, ktorý filtruje cez silnú vrstvu uhlia. Ak najmenej 51% obilnej zmesi pozostáva z raže, považuje sa to za Americká ražná whisky. Na rozdiel od bourbonu, ražná whisky chutí pikantnejšie a suchšie.