Prvých desať výhod jablčného octu
Jablčný ocot je jedným z najstarších prírodných liekov, ktoré ľudia používajú na to, aby mali krásne a zdravé telo. Vysoký obsah životne dôležitých minerálov a stopových prvkov, ako je draslík, vápnik, horčík, fosfor, robí z jablčného octu skutočný liek.
Ak ste sa rozhodli na ošetrenie použiť jablčný ocot, budete sa musieť naučiť pripraviť si ho sami doma, v remeselnom priemysle, ktorý je vďaka prísadám považovaný za skôr škodlivý ako prospešný.
Ako pripraviť jablčný ocot
Fytoterapeut Vaslui odporúča jednoduchý recept na domácu prípravu jablčného octu. Na terapeutické použitie musí byť ocot pripravený z celých jabĺk.
„Jablká s dreveným jadrom nastrúhajte alebo nakrájajte na malé kúsky, vložte ich do 5–10 litrových sklenených nádob. Na liter jabĺk zalejte 1 litrom zohriatej vody (60 - 65 stupňov Celzia) a 100 - 150 g cukru. Ak sú jablká veľmi sladké, na 1 kg jabĺk dáme iba 70 80 g cukru. Na každý liter vody pridajte 10 g droždia. Banka sa umiestni na teplé a tmavé miesto na 10-14 dní a dvakrát alebo trikrát denne sa obsah zmieša pomocou drevenej lyžice. Po vykvasení sa jablká prepasírujú cez gázu, vložia sa do troch - štyroch, ocot sa naleje do nádoby, pričom sa nechá 5 - 7 cm po ústa nádoby. Získaný prípravok je pokrytý gázou a ponechaný ďalšie dva týždne. Keď je ocot hotový, nalejte ho do fliaš, zalejte sterilnými zátkami a zalejte voskom. Skladujte v tme a chlade. Takýto ocot je jedinečný liek, “hovorí Elena Josan.
„Ocot zakúpený v obchodoch sa pripravuje chemicky alebo z jablkovej kôry a odpadu. Po chemickom a tepelnom spracovaní v ňom zostáva len málo vitamínov a mikroelementov “, kreslí fytoterapeutka Elena Josan.
Prvých desať výhod jablčného octu
Zmierňuje bolesť v krku
Jablčný ocot sa považuje za skutočný liek na bolesti hrdla. Pohár včelieho medu sa zmieša so šiestimi lyžicami jablčného octu a jedna polievková lyžica sa skonzumuje ráno a večer. Tieto zložky budú spolupracovať s antibakteriálnymi vlastnosťami a zmierňujú bolesť.
Proti kašľu sa odporúča aj jablčný ocot. Zmiešajte tri polievkové lyžice jablčného octu s čajovou lyžičkou šťavy z aloe a pol pohárom medu. Z prípravku získaného podaním dvoch lyžičiek 3 - 4 krát denne.
Jablčný ocot je tiež spoľahlivým spojencom v boji proti teplote. Okrem ocotových obkladov aplikovaných na chodidlá odporúčajú odborníci na alternatívne terapie trenie jablčným octom, predtým zriedeným studenou vodou. Odporúča sa rovnaké množstvo octu a vody.
Zabraňuje tráveniu, bojuje proti hnačkám
Ďalším preukázaným prínosom pre zdravie je schopnosť octu zastaviť trávenie skôr, ako začne. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať lyžičku medu a jablčného octu v šálke vody a pol hodiny pomaly usrkávať a potom jesť jedlo, ktoré je náchylné na trávenie.
Probiotiká v octe tiež pomáhajú bojovať proti účinkom hnačky a pektín v jablčnom octe zmierňuje kŕče. Ak chcete dosiahnuť požadované účinky, rozmiešajte lyžicu alebo dve alebo dve jablčného octu v pohári vody.
Zmiešajte malé množstvo jablčného octu (asi štvrtinu pohára) a rovnaké množstvo vody a vložte zmes do nádoby na rozprašovanie. Zmes naneste na vlhké, čerstvo umyté vlasy a nechajte ich pôsobiť asi 15 minút, potom ich dôkladne opláchnite. Kyslosť v octe zničí plesne spôsobujúce lupiny, navyše vlasom dodá lesk a vitalitu.
Nepriateľ kíl navyše
Jablčný ocot je tiež známy pre svoje výhody pri diétach. Ukázalo sa, že kyselina octová v jablčnom octe znižuje chuť do jedla a znižuje zadržiavanie vody. Ďalšie štúdie preukázali, že účinné látky v jablčnom octe majú schopnosť topiť tuk. Pre ľudí, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy, odporúča Elena Josan počas každého jedla konzumovať počas prvého jedla pohár s vodou a lyžičkou jablčného octu, potom v druhom mesiaci dve čajové lyžičky octu na pohár vody. Nemali by ste spotrebovať viac ako tri poháre vody zmiešanej s octom a diétu opakovať až po uplynutí troch mesiacov.
Jablčný ocot môže obnoviť rovnováhu žalúdočnej kyseliny, ktorá je príčinou škytavky. Takže aby ste sa zbavili štikútania, musíte zjesť kocku cukru namočenú v jablčnom octe.
Náprava na zápach z úst
Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam pomáha jablčný ocot predchádzať zápachu z úst. Môže sa použiť namiesto ústnej vody zmiešaním lyžičky octu v pohári vody.
Lieči silnú menštruáciu
Jablčný ocot sa používa aj na liečbu silnej menštruácie (menorágia), ktorá sa vyskytuje u žien trpiacich niektorými gynekologickými chorobami. Odporúča sa každé ráno počas menštruačného cyklu skonzumovať pohár vody, do ktorého sa pridajú 1 - 2 polievkové lyžice jablčného octu a sladené medom.