Pstruh údený Bucovinou sa stal registrovanou ochrannou známkou spoločnosti Mobile

„Údený pstruh z Bucoviny“ je nový tradičný výrobok, ktorý sa bude nachádzať na trhu. Ochrannú známku registruje SC Pastravul Auriu Vatra Dornei, spoločnosť riadená Ciprianom Vasile Dulgheru.

údený

„Údený pstruh z Bucoviny“ je 100% prírodný, vysvetlili nám tí, ktorí ho vyrábajú pre pstruhy. Chuť tohto špeciálneho pstruha je daná dvojročným bukovým drevom a jedľovými šiškami, ktoré sa používajú pri výrobnom procese. Tradičná udiareň a pramenitá voda sú ďalšími prvkami, ktoré robia tento výrobok špeciálnym. Soľ a korenie sú tiež prísady používané pri príprave pstruhov bez ďalších prísad.

Dva roky sa robili analýzy týkajúce sa produktu „údený pstruh Bucovina“, ktorý je veľmi dobrej kvality a bol zaregistrovaný ako tradičný produkt na ministerstve poľnohospodárstva.

Produkt z Bucoviny bol v zásade navrhnutý na schválenie krátko predtým, ako to urobili obyvatelia Bukurešti, odteraz pod týmto menom ho už nikto nebude môcť uviesť na trh, “uviedla Petrea Dulgheru, informuje Monitorul de Suceava.

Počnúc pondelkom bude údený pstruh Bucovina na trhu prítomný v troch formách: diétna, mierne pikantná a korenistá, nebude sa však predávať vo veľmi veľkom rozsahu.