Psychické poruchy pri avitaminóze

vitamíny sú to zložité organické látky, nevyhnutné pre rast a udržanie ľudského tela. Pretože neprodukuje dostatočné množstvo na to, aby uspokojil svoje potreby, alebo preto, že niektoré vitamíny nie je možné úplne syntetizovať, je potrebné ich doplniť stravou alebo, ak je to potrebné, vhodnými liekmi. [1], [2]

avitaminóze

Nedostatok jedného alebo viacerých vitamínov v tele, avitaminóza, má vážne zdravotné následky.

Najbežnejšia avitaminóza je:

  • Avitaminóza A - očné poruchy: oslabenie alebo strata videnia pri svetle s nízkou intenzitou, znížená priehľadnosť rohovky a spojovky;
  • Avitaminóza B1 - hlavné vyjadrenie choroby Beri-Beri, ktorá sa nachádza v podvyživenej populácii v zaostalých alebo rozvojových krajinách;
  • Avitaminóza B2 - fotofóbia a lézie pier;
  • Avitaminóza B12 - Biermerova choroba, charakterizovaná absenciou absorpcie B12;
  • Avitaminóza C. - určuje vzhľad skorbutu, choroby charakterizovanej tvorbou škvŕn na koži, krvácaním, zmenami ďasien a nízkou odolnosťou proti infekciám;
  • Avitaminóza D - spôsobuje krivicu u detí a ochorenia kostí u dospelých (osteomalácia);
  • Avitaminóza K. - spôsobuje krvácanie;
  • Avitaminóza PP - vedie k výskytu Pelagra, choroby charakterizovanej kožnými, gastrointestinálnymi a nervovými poruchami. [1], [2]

Avitaminóza D

Nedostatok vitamínu D má silné psychologické následky. Vitamín D alebo kalciferol, tvorený skupinou D1, D2, D3, D4, je jediným vitamínom spolu s B12 a K, ktoré sa syntetizujú v tele. Okrem svojej úlohy v raste a formovaní kostí, vitamín D aktivuje gény, ktoré vylučujú neurotransmitery, ako je dopamín a serotonín, ovplyvňujúce funkciu a vývoj mozgu.

Vitamín D a depresia

Výskum preukázal existenciu receptorov vitamínu D v oblastiach mozgu, ktoré sú spojené s depresiou. [3]

Depresia je patologický stav charakterizovaný zdanlivo nemotivovaným smútkom súvisiacim so znížením psychomotorickej aktivity. Príčiny sú rozmanité a rôzne, k depresii môže dôjsť v dôsledku nepríjemných alebo traumatických udalostí, môže ich vyvolať duševná choroba, hormonálne zmeny alebo neschopnosť pacienta prispôsobiť sa novým situáciám. Sezónna depresia sa objavuje v mierne slnečných obdobiach (jesenná a zimná depresia) a štúdie ukazujú, že jej príznaky môžu súvisieť s výkyvmi hladín D3. Vitamín D3 sa produkuje po vystavení slnečnému žiareniu alebo umelým zdrojom ultrafialového žiarenia B a ovplyvňuje množstvo serotonínu v mozgu.

Na preukázanie súvislosti medzi avitaminózou D a depresiou sa uskutočnila séria štúdií a experimentov, ktoré k tomu dospeli Optimalizácia hladiny vitamínu D v tele vedie k lepšiemu psychickému stavu. Receptory vitamínu D sa nachádzajú v rôznych oblastiach mozgu, vrátane tých, ktoré sa podieľajú na vzniku depresie. Vedci uskutočnili štúdie založené na rôznych metódach podávania vitamínu D s cieľom určiť význam tohto vitamínu v boji proti depresii:

  • podávanie rôznych množstiev vitamínu D v rôznych časových obdobiach;
  • variabilné podávanie vitamínu D (pacienti užívajúci doplnky denne oproti pacientom užívajúcim ich raz týždenne);
  • placebo testy;
  • testy s rôznymi vzorkami ako vek, pohlavie, etnická príslušnosť. [4]

Štúdia uskutočnená skupinou výskumníkov v roku 2013 pre British Journal of Psychiatry sa zamerala na účinnosť vitamínu D u dospelých. Účastníci experimentu boli vybraní podľa rizika rozvoja depresie a depresívnych symptómov (ženy po pôrode, ženy v menopauze, pacienti s poruchami spánku, obézni ľudia atď.). Na rozdiel od placeba im boli podávané doplnky vitamínu D v rôznych množstvách a určitý čas. Jedným z kritérií vyšetrovania bolo zistenie rozdielov v podávaní vitamínu D u mužov a žien.

Záver štúdie bol taký Nedostatok vitamínu D súvisí s depresiou a zvyšuje riziko jeho vzniku, a užívanie doplnkov vitamínu D môže viesť k zlepšeniu psychického stavu. Tiež sa pozorovalo, že muži boli náchylnejší na depresie spôsobené nedostatkom vitamínu D, pretože u žien je hladina serotonínu stimulovaná vylučovaním hormónu estrogénu. U pacientov, ktorí dostávali placebo, nedošlo k zlepšeniu depresívnych symptómov. [5]

Holandská štúdia uskutočnená na 1282 ľuďoch vo veku 65 až 95 rokov zistila, že ľudia s ľahkou a ťažkou depresiou mali hladinu vitamínu D3 asi o 14% nižšiu ako u ľudí s depresiou. ktorý netrpel depresiou. [6] Ukázalo sa tiež, že nedostatok vitamínu D v tele predlžuje a komplikuje obdobie zotavenia pacientov s depresiou.

V krajinách, kde slnečné žiarenie väčšinou chýba (napr. Nórsko, Fínsko), sa odporúča pacientom s depresiou svetelná terapia. Sú vystavené filtrovanému svetlu, ktoré nie je vystavené UV žiareniu, ktoré môže spôsobiť poškodenie kože a očí, ale ktoré zaisťuje asimiláciu minimálnej potreby vitamínu D. [7] Štúdie naznačujú, že depresívne príznaky sú viditeľné u pacientov liečených svetelnou terapiou. obdobie zotavenia je krátke.

Výskum v Toronte tiež ukázal, že pacienti, ktorí dostávali vysoké dávky vitamínu D, pocítili zlepšenie depresívnych symptómov 2 mesiace po začiatku liečby v porovnaní s tými, ktorí dostávali nízke dávky alebo placebo. [8]

Vitamín D a autizmus

Štúdia vedcov Rhonda Patrick a Bruce Ames z roku 2014 zdôraznila súvislosť medzi nedostatkom vitamínu D a sociálnym správaním spojeným s autizmom.

Autizmus je švajčiarskym psychiatrom Eugenom Bleulerom definovaný ako „pretrhnutie duševnej činnosti od vonkajšej reality a viac-menej úplné stiahnutie sa do imaginárneho sveta“ a vyznačuje sa sociálnou maladaptáciou a poruchami správania.


Vedci ukazujú, že serotonín, oxytocín a vazopresín, tri hormóny, ktoré ovplyvňujú sociálne správanie, sú aktivované hormónom vitamínu H. V prípade avitaminózy D je to gén, ktorý produkuje tryptofánhydroxylázu, enzým s dôležitou úlohou v metabolizme serotonínu, už sa nevylučuje v normálnych množstvách. Nízke hladiny serotonínu indukujú nízku hladinu norepinefrínu, neurotransmiteru, ktorý ovplyvňuje bdelosť a pozornosť. Nedostatok serotonínu je tiež spojený s úzkosťou, posadnutosťou a nutkaním, ktoré ovplyvňujú sieť a štruktúru mozgu. Vylučovanie dopamínu, látky podieľajúcej sa na kontrole svalových pohybov, ale tiež antidepresívnych a kognitívnych funkcií, s dôležitou úlohou v pozornosti a koncentrácii, je tiež ovplyvnené prítomnosťou vitamínu D v tele.

Miera prípadov autizmu sa zvýšila v období, keď došlo k drastickému poklesu priemernej hladiny vitamínu D. [9], [10]

Potravinové zdroje vitamínu D.: chudá rybacia pečeň, tučné ryby, vaječný žĺtok, pečeň, odtučnené mliečne výrobky, najmä maslo.

Avitaminóza B12

Vitamín B12 alebo kobalamín je jedným z základných vitamínov v tele, jediný, ktorý obsahuje vo svojej molekule kov, atóm kobaltu. Nedostatok B12 spôsobuje zažívacie, krvné, neurologické poruchy, ale tiež spôsobuje úzkosť, nepokoj, zmätenosť, podráždenosť, nespavosť. [2]

V závažných prípadoch bol nedostatok vitamínu B12 spájaný s bipolárnou poruchou, depresiou, záchvaty paniky a demenciou. V súčasnosti je väčšinou postihnutými ľuďmi starší človek, pediatrické prípady sú zriedkavé. [11]

Vitamín B12 a bipolárna porucha

Aj keď význam vitamínu B12 pri bipolárnej poruche nebol podrobne študovaný, ukázalo sa, že v prípade liečby lítiom (štandard pre tento stav) majú pacienti často nízku hladinu kyseliny listovej a suplementácia vitamínu B12 zlepšuje účinky lítia.

Avitaminóza B12 môže byť zodpovedná za manické epizódy bipolárnej poruchy. Pretože hrá dôležitú úlohu pri produkcii neurotransmiterov, ktoré ovplyvňujú psychické stavy (ako GABA, serotonín a dopamín), odporúča sa pri liečbe poruchy vitamín B12. [12]

Ostatné vitamíny B-komplexu sa tiež odporúčajú na bipolárnu poruchu alebo na zmiernenie príznakov s ňou spojených. Vitamíny B1 a B6 pomáhajú pacientom s bipolárnou poruchou úzkosťou, podráždenosťou, nočnými morami. [13]

Vitamín B12 a duševné zdravie starších ľudí

Výskum publikovaný na Americkej neurologickej akadémii spájal vitamín B12 s jasnosťou a duševným zdravím starších ľudí. Štúdia sa uskutočnila na vzorke 107 ľudí vo veku od 61 do 87 rokov. Účastníkom boli odobraté vzorky krvi na kontrolu hladín B12 a potom podstúpili pamäťové testy a CT vyšetrenia. Testy sa opakovali po piatich rokoch a zistilo sa, že u ľudí s vysokou hladinou B12 v krvi bola 6-krát vyššia pravdepodobnosť, že zostanú jasní a udržia si normálnu duševnú činnosť. [14]

Potravinové zdroje vitamínu B12: vo všetkých živočíšnych produktoch, najmä v pečeni.

B a PP avitaminóza

Vitamín PP (kyselina nikotínová) alebo B3 sa podieľa na redoxných reakciách bunky.

Vitamín PP a Pelagra

Pelagra je ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu PP, ktoré súvisí aj s nedostatkom vitamínov skupiny B. Vitamín PP sa tiež nazýva „antiplagický“.
Medzi jej príznaky patrí dermatitída, poruchy trávenia, nervové a duševné poruchy: asténia, depresie, nespavosť, bolesti hlavy, zmätenosť, poruchy pamäti. V závažných prípadoch príznaky prechádzajú do psychózy s poruchami vedomia, halucináciami, akútnym delíriom s horúčkou, potením, tachykardiou. V prípadoch alkoholizmu, ktorý je často spájaný s liekom Pelagra, ukončenie konzumácie alkoholu prispieva k depresiám, zvýrazňuje samovražedné myšlienky a abstinenčné príznaky. [15]

Podávanie vitamínu PP zmierňuje a lieči poruchy, pacient pocíti zlepšenie celkového duševného stavu niekoľko dní po začiatku liečby.
Potravinové zdroje vitamínu PP: pečeň, ryby, vajcia, pivovarské kvasnice, obilniny, huby, fazuľa, šošovica, ryža.

Avitaminóza E

Vitamín E hrá dôležitú úlohu pri spomalení starnutia buniek. Jeho nedostatok vedie k neurologickým, neuromuskulárnym a hematologickým poruchám. [1]

Vitamín E a Alzheimerova choroba

Štúdia z roku 2013, publikovaná v časopise Journal of the American Medical Association, ukázala, že denná dávka vitamínu E spomaľuje progresiu Alzheimerovej choroby.

Alzheimerova choroba je neurologický stav s progresívnym a nevyhnutným vývojom, ktorý sa vyznačuje nezvratnou zmenou intelektu, ktorý dosahuje stav demencie. Vedci podávali vitamín E pacientom s ťažkým stupňom Alzheimerovej choroby a skorej demencie a dospeli k záveru, že vitamínové doplnky spomaľujú progresiu ochorenia a udržiavajú ich prehľadnosť dlhšie.

Vedec Maurice W. Dysken uskutočnil experiment na vzorke 613 pacientov rozdelených do štyroch skupín: prvej skupine bol podávaný Memantín, liečivo všeobecne podávané v prípade demencie, druhej skupine bol podávaný vitamín E, tretej kombinácia týchto dvoch liečebných postupov a štvrtá skupina dostávala placebo. V nasledujúcich dvoch rokoch, u pacientov užívajúcich vitamín E došlo k 19% zníženiu progresie ochorenia, v porovnaní s tými, ktorí dostávali placebo. Úmrtnosť bola tiež 7,3% u pacientov užívajúcich vitamín E, v porovnaní s 9,4% v skupine s placebom. Štúdia tiež ukázala, že ani memantín, ani kombinácia týchto dvoch látok neprinášajú zjavný úžitok. [16]

Potravinové zdroje vitamínu E: sušené mastné ovocie, rastlinné oleje a margaríny bohaté na mastné kyseliny, obilné klíčky, zelená zelenina, pečeň, vaječný žĺtok, maslo.