Psychológia obezity
Ak v roku 1970 15% Američanov a 5% Švédov v roku 2010 čísla prudko vzrástli na 40% a 20%, podľa štatistík Medzinárodnej asociácie pre štúdium obezity (IASO).
Príčiny obezity sa najčastejšie točia okolo životného štýlu, zlých návykov, ako je konzumácia väčšieho množstva kalórií, ale aj intelektuálne náročná profesionálna činnosť, kvôli ktorej sme však menej aktívni.
Vedci však tiež analyzovali psychologické príčiny, ktoré prevyšujú počet a účinky životného štýlu. Psychológovia sa snažili odhaliť psychologické príčiny obezity, medzi ktorými môže byť schopnosť niektorých potravín/potravín závislá alebo predispozícia niektorých ľudí k priberaniu na váhe rýchlejšie ako iní.
Príliš málo odpočinku počas noci
Štúdia financovaná Univerzitou v Južnej Austrálii zistila, že riziko obezity je 1,5-krát vyššie u detí, ktoré idú spať a vstávajú neskoro, ako u tých, ktoré idú spať skôr. Deti, ktoré idú spať neskoro, majú takmer dvojnásobnú pravdepodobnosť sedavosti a takmer trojnásobnú pravdepodobnosť, že budú tráviť väčšinu dňa pred televízorom alebo počítačom.
Ľudia s indexom telesnej hmotnosti si vyberajú partnerov s blízkym indexom, odhalil výskum Davida B. Allisona, profesora na alabamskej univerzite pre lekársky časopis Frontiers in Genetics. Údaje zhromaždené od státisícov detí, ktoré sa vzali v dospelosti v rokoch 1945 až 2010, teda ukázali, že 37 792 párov sa zosobášilo s partnermi, ktorí mali rovnaký index telesnej hmotnosti. Výsledkom bolo, že mali tučnejšie deti ako páry s nižšou mierou.
Potešenie, ktoré cítime pri jedle, ktoré nám chutí, sa počas jedla znižuje. Ale rozmanitejšie jedlo v jedle, s rôznymi chuťami, textúrami a príchuťami, nám zaručuje dlhšie trvajúce potešenie. Toto je záver štúdie, ktorú na Pennsylvánskej štátnej univerzite v USA uskutočnila Barbara Rolls, riaditeľka Laboratória pre štúdium správania pri požití človeka. Štúdia ukazuje, že tí, ktorí mali na tanieri väčšiu škálu zeleniny (tri v porovnaní s jednou), mali väčšiu tendenciu jesť väčšie množstvo.
Táto téma je jednou z najkontroverznejších a existuje veľa štúdií, ktoré preukázali schopnosť určitých potravín „cirkulovať“ mozog, aby sa stal závislým od určitých jedál, pretože alkohol a drogy sú návykové.
Nielenže bola preukázaná závislosť, ale psychológovia z Ruddovho centra pre potravinovú politiku a obezitu na Yale University v New Haven tiež zostavili zoznam potravín s najväčším potenciálom závislosti. Spravidla ide o potraviny s vysokým obsahom cukru (tzv. Koncentrované sladkosti, napríklad čokoláda), solené hranolky alebo tuky. „Zmrzlina, čokoláda a pizza sú najväčšími vinníkmi obezity,“ uviedla psychologička Ashley Gearhardt z Michingan University.
V kultúre, kde záleží na imidži, a propagované modely sú často pod normálnym indexom telesnej hmotnosti, sú obézni ľudia sociálne stigmatizovaní. Okrem šibalských komentárov niektorí ľudia veria, že malé pokarhanie spôsobí, že obézni ľudia zakročia a schudnú.
Štúdie však ukazujú pravý opak. Keď sú obézni ľudia dráždení kvôli svojej váhe, je pravdepodobnejšie, že sa u nich objaví nezdravé správanie, ako je izolácia a tajné stravovanie, tvrdí psychologička Yale Center Rebecca Puhl. Väčšina z nich nielenže nemá motiváciu chudnúť, ale aj menej športuje ako obvykle. Medzi psychologické následky patrí úzkosť, zlá sebaúcta, nízka sebaúcta a, žiaľ, samovražda.