pudingy; z ov; z s p ovocím; tvrdé; kaša; Dia s kuchyňa
Tvrdí to Centrum pre celiakiu na Chicagskej univerzite, ovos je prakticky bezlepkový pretože nie je súčasťou skupiny obilnín z pšenice, jačmeňa alebo raže, z troch kategórií obilnín, ktoré prirodzene obsahujú gluténový proteín. Namiesto lepku obsahuje ovos bielkovinu zvanú avenin.
Teraz, keď sme doma, nezabúdame jesť čo najľahšie a najzdravšie, pretože sa teraz trochu fyzicky namáhame a pohybujeme. Pretože sladkosti nekupujem v obchodoch, len veľmi zriedka, vždy sa ich snažím pripraviť doma z ingrediencií, ktoré mám po ruke, a snažím sa ich robiť čo najzdravšie.!
Ďalej nájdete ingrediencie pre ovsený puding a veľa ovocia a bobúľ #lowgluten a svetlo pre tráviaci systém. Rozhodli sme sa mu to povedať "Kaša", Myslím si, že toto meno mu sedí úplne.

Poznámka: Všetko sme robili od oka, takže neváhajte experimentovať s množstvami!
prísady:
- 3 vajcia
- pohár kefíru
- vrecúško vanilkového cukru
- vrecúško s práškom do pečiva
- 2-3 lyžice cukru
- 2 lyžice kokosového oleja a/alebo 4 lyžice rafinovaného slnečnicového oleja
- malé ovsené vločky/dosť na to, aby ste získali zloženie podobné koláčovým zloženiam
- mrazené a/alebo čerstvé bobule a ovocie
- sezamové a slnečnicové semiačka
Spôsob prípravy:
- Vajíčka som vyšľahala s cukrom a vanilkovým cukrom v miske.
- Pridala som kefír a znova som dobre premiešala.
- Nasledoval kokosový olej, ovsené vločky a prášok do pečiva. Ja som pridala ovsené vločky, asi tak pohárik, ale vidíte podľa zloženia. Jeden musí vyjsť z konzistencie koláčov, teda vytekať, ale tiež nebyť príliš tekutý.
- Ďalej som plech vymastil maslom a vložil do neho zloženie, na vrch som dal mrazené bobule a sezamové semiačka a slnečnicu.
- Vrch pudingu som posypala trochou cukru, pretože som dala trochu do zloženia a plech vložila do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia, s ventiláciou. Počas tejto doby bez otvorenia rúry.
- O 20 minút to bolo hotové. Voňal tak dobre, že som si nemohol pomôcť a nerozkrojil som ho ešte horúci.


Tento puding odporúčam ako alternatívu k iným sladkostiam, ktoré obsahujú veľa lepku a veľa cukru! Môžu si ho vychutnať dospelí aj deti!
Zvýšte varenie a nezabudnite sa starať o svoje zdravie.
Mám ťa, @diaskitchen
Ak ste tento recept uvarili a chcete ho zverejniť na sociálnych sieťach, použite hashtag #diaskitchen Ďakujem!
| Dia’s Kitchen je držiteľom autorských práv na materiály na tomto blogu, ktoré sa nemôžu použiť ani zverejniť bez písomného súhlasu autora |