Pultová pizza - s cuketou - blog Tunde s

stránke

Piatok 29. mája 2009

- 2 stredne veľké tekvice
- 150 g šunky
- bolonská omáčka (alebo paradajková omáčka)
- olivový,
- krabica húb
- 3 vajcia
- mozzarella - 250g
- olivový olej

Cuketu umyjeme a ošúpeme, nakrájame hrubšie plátky. plech, v ktorom bude pizza, vymastite olivovým olejom, do ktorého vložte cuketu .

paradajková omáčka sa dobre zmieša s 3 lyžicami olivového oleja (ja som použila boloňskú omáčku pripravenú z Dolmia), omáčku preložíme na rovnomernú vrstvu cez tekvicu,

nakrájajte šunku na štvorce alebo podľa vlastného želania a dajte paradajkovú pastu,

dáme šampiňóny a olivy.

Všetko vložíme na 30 minút do rúry. keď tekvice zmäknú, vyberieme tácku a dáme na ne 3 rozšľahané vajcia a nastrúhaný syr .

vložíme do rúry asi na 15 minút, kým vajcia nestuhnú .

Podávajte teplé alebo studené - je to rovnako dobré. Mne osobne sa páčilo chladnejšie .

P.S. komentár k súťaži Olivo

Získané množstvo je okolo 800 g. ktorá má asi 800 kalórií. ak zjete 3 plátky, asi 300 g má 300 kalórií. veľká chuť do jedla

---