Pumpkin Brownies s tekvicovým vírením Foodlovin
Október sa chýli ku koncu, Halloween je už za rohom a sezóna vysokých tekvíc sa pomaly končí.
Je to vlastne príliš dobré, pretože som zatiaľ nedokázal implementovať všetky rozmanité nápady na recepty s tekvicou. Ale dnes mám ďalší výbuch: čokoláda Tekvicové brownies s tekvicovým vírom.
Vďaka tekvicovému pyré v cestíčku je sušienka mimoriadne šialená a tekvicový vír nielenže vyzerá pekne, ale aj nádherne chutí ako tekvica a typické tekvicové korenie.
Ďalší bonus: brownie zostane čerstvé ešte extra dlho!
Halloween - Vrchol tekvicovej sezóny
Keď sa začne tekvicová sezóna, všetci sa už nevieme dočkať, kedy vyskúšame našu prvú tekvicovú polievku, pečíme tekvicu v rúre alebo pečieme tekvicový koláč.
Pohľad na prvé tekvice vyvoláva veľké očakávanie.
Rýchly posun vpred, o pár týždňov neskôr: Už naozaj pomaly vidíte tekvicu. Eufória z tohto pohľadu je pomaly utlmená.
Naozaj boli roky, keď som zjedol toľko tekvice, že mi začiatkom novembra došla tekvica.
Vianoce navyše robia veľké pokroky a do popredia sa dostávajú ďalšie sezónne recepty.
Zdá sa, že tekvicová sezóna je vždy príliš krátka na to, aby ste vyskúšali všetky vynikajúce nápady na recepty, ktoré vám tekvica napadnú.
Aká škoda, však?
Potom vám poviem jednu vec: nebude to posledný tohtoročný tekvicový recept. Prichádza niečo skutočne skvelé!
Absolútnym vrcholom tekvice je 31. október, Halloween ...
Mám rád Halloween, mám ho rád oveľa viac ako nemecký karneval. Aj keď títo dvaja spolu nemajú absolútne nič spoločné, často sa používa porovnanie. Nezmysel, ak sa ma pýtaš.
Moje preferovanie Halloweenu vyplýva aj zo skutočnosti, že Halloween poznám z USA.
A keď už tam zažijete čas pred Halloweenom, môžete ho naozaj len milovať. Všade tekvicové dekorácie, všade stánky s tekvicami čerstvými z poľa a samozrejme všade kreatívne recepty na tekvice.
O to viac ma teda teší, že na farmách v tejto oblasti sa teraz konajú tekvicové slávnosti. Tam si môžete vybrať čerstvé tekvice z poľa, vyskúšať domáce tekvicové výrobky alebo obdivovať menšie i väčšie umelecké diela z tekvíc.
Čoraz viac kaviarní ponúka domáce Pumpkin Space Latte a Pumpkin Pie. Všeobecne sú neobvyklé recepty s tekvicou čoraz populárnejšie. Preto tu pre vás dnes mám tento recept na brownie.
Moje tekvicové recepty na Halloween
Ak môj blog sledujete už dlhšie, asi viete, že každý rok na Halloween vydávam špeciálny recept na tekvicu
Môj úplne prvý recept na halloweensku tekvicu bol Tekvicové makaróny.
Nie je to ľahké, ale stojí to za námahu!
Nikdy nezabudnem na rok, v ktorom Obliekla som sa ako čarodejnica do Gerresheimerovho lesa v Düsseldorfe zakrádali sa a báli tam ľudí a psy.
Nasledujúci rok boli šťavnaté Dýňové muffiny s čokoládou (Tento recept si mimochodom zaslúži oveľa, oveľa viac pozornosti, je to fantastické!)
A jeden bol minulý rok chutné tekvicové cestoviny (mimochodom jeden z najobľúbenejších receptov na Foodlovin)
Tento rok teda prichádza tekvicový brownie, ktorý by ste určite mali vyskúšať skôr, ako skončí tekvicová sezóna a pozornosť venujú sušienky a perníky.