Qīn zhēng yú) - ryba v pare v čínskom štýle

Ryby sa v Číne konzumujú veľmi často. Ale naozaj radi zjeme celú rybu. Toto jedlo „清蒸 鱼 - parná ryba v čínskom štýle“ má veľmi ľahkú chuť. Ale dobre sa hodí aj k ryži. Ryža sa konzumuje najmä po zmiešaní s omáčkou. Hmmm .... je to vynikajúce!

pare

Pražma pražená v čínskom štýle

Môj drahý vždy hovorí: „Vy, Číňania, máte schopnosť triediť si kosti v ústach.“ Áno, presne, túto schopnosť skutočne máme 🙂

Sladkovodné ryby sa v Pekingu konzumujú veľmi často. Veľmi často majú veľa kostí. Pre môjho miláčika je to opäť veľký problém. Potom si tentokrát uvarím pražmu. Táto ryba má veľmi málo kostí. Je vhodný pre niekoho, kto má rád ryby, ale nechce mať veľké problémy s jedením.