Quinoa, obilnina, ktorá pomáha pri chudnutí - KFetele
Informácie dňa:
Po skončení zimných prázdnin sa chudnutie stáva takmer vždy prioritou a my myslíme na letné prázdniny.
Pre väčšinu z nás novoročné predsavzatia zahŕňajú v tej či onej podobe rozhodnutia týkajúce sa dosiahnutia dokonalej postavy alebo zmeny stravovacích návykov. Quinoa je obilnina, ktorá ponúka jednoduché riešenie na chudnutie bez hladovania.
Používa sa v Južnej Amerike ako populárna potravina pri chudnutí - podobne ako kapustová polievka v Rumunsku, ale oveľa zdravšia, quinoa je obilnina bohatá na bielkoviny. V súvislosti so šalátom zo špenátu a kelu, ktorý mnohí odborníci na výživu považujú za super potraviny, má quinoa perfektný výživový obsah pre vyváženú stravu a postupné chudnutie, čím sa vyhýba jojo efektu extrémnych diét.
3 spôsoby, ako vám quinoa pomáha zhodiť nadbytočné kilogramy
1. Je bohatý na vitamíny
Quinoa je super jedlo, ktoré vám pomôže vyhnúť sa jo-jo efektu, ktorému čelia mnohí dietujúci vďaka svojej vynikajúcej nutričnej hodnote. Vďaka bohatému obsahu železa a vitamínu B12 je quinoa nevyhnutnou potravinou pre udržanie úrovne energie potrebnej na dodržiavanie diéty na chudnutie. Nedostatok vitamínu B môže tiež brániť procesu chudnutia, pretože ovplyvňuje schopnosť tela efektívne syntetizovať živiny.
2. Je plná
Pretože je bohatá na vlákninu a bielkoviny, dáva quinoa rovnaký pocit sýtosti ako iné oveľa menej zdravé jedlá. Táto obilnina je teda vynikajúcou náhradou mäsa, pretože je preferovanou alternatívou pre vegetariánov, ktorí sa snažia schudnúť. Vysoký obsah vlákniny chráni pred arteriálnymi plakmi a znižuje hladinu cholesterolu.
3. Je to potravina s nízkym glykemickým indexom
Montignacká diéta, jedna z najviac odporúčaných diét špecialistami a odborníkmi na výživu, odporúča konzumáciu potravín s najnižším glykemickým indexom. Tento index sa používa na označenie toho, ako sacharidy v potravinách ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. Ako potravina s nízkym glykemickým indexom môžu quinoa bezpečne konzumovať diabetici. Udržiavanie vyváženej hladiny cukru v krvi je nevyhnutné aj pre zdravých ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože pri kolísaní hladiny cukru v krvi cítime potrebu konzumovať sladkosti a pekárske výrobky. Quinoa má glykemický index 35, teda pod maximom 50 odporúčaným napríklad v Montignackej diéte.