Radicchio šalát Zmes robí; s! VHODNÉ NA ZÁBAVU

Náš recept dňa sa zmení na ohňostroj pre zmysly - tento šalát z radicchio sa odvíja vo vašom chuti, sladkom, slanom, teplom a horkom.

zmes

Radicchio šalát s vlašskými orechmi

1 krajec celozrnného chleba • 2 lyžice vlašských orechov • 1 boskop • 2 lyžice jablkového džúsu • Paprika • 50 g Gorgonzoly • Jodidovaná soľ • 1 detský ananás • 1 polievková lyžica olivového oleja • 1 hlávka čakanky • 2 lyžice jablčného octu • 2 šalotky

Príprava:
1. Radicchio očistite a umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vyhoďte boskop a nakrájajte na kolieska. Olúpte ananás, dužinu nakrájajte na kocky.

2. Nakrájajte orechy. Olúpte a nakrájajte na kocky šalotku. Poukladajte pripravené suroviny na taniere. Rozdrobte to.

3. Chlieb na kocky, toast na panvici bez tuku. Zmiešajte spolu jablčný ocot a šťavu, soľ, korenie a olej. Šalát zmiešame s dresingom a podávame s krutónmi.

Na porciu: 495 kcal; 26 g tuku, 13 g bielkovín, 52 g sacharidov. Ananás je absolútnym spaľovačom tukov