Rajčiakovo-cherry paradajkový šalát s chilli krevetami

Rajčiakovo-cherry paradajkový šalát s chilli krevetami

Chutné a ľahké recepty, ktoré nemajú príliš veľa kalórií a obsahujú viac bielkovín ako sacharidov, nenájdete ľahko. Okrem toho by mali byť aj vynikajúce, a práve tu prichádzajú na scénu krevety.

V týchto dňoch som chytil obzvlášť nádherné divoké krevety, ktoré som si doprial aromatickou omáčkou z olivového oleja a chilli. To sa hodí k šalátu z cherry paradajok a rukoly a dodáva pokrmu jemnú korenistosť.

Príprava tohto receptu trvá asi 15 minút a je vhodný najmä pre ľudí, ktorí majú vedomie postavy, ako večeru, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín, ktoré, ako vieme, sú vhodné na chudnutie.

Toto vynikajúce jedlo je vhodné aj ako malý predkrm - podľa veľkosti porcie!

Ingrediencie na rukolový cherry-paradajkový šalát s čili krevetami:

1 misa rakety
1 misku cherry paradajok
nejaká bazalka
asi 10 kreviet
1 chilli paprička
3 lyžice olivového oleja

Príprava na rukolový cherry-paradajkový šalát s chilli krevetami:

Chilli papričku nakrájame na veľmi jemné nátierky a zmiešame s olivovým olejom. Bazalku tiež nakrájajte na jemné pásiky a pridajte. Potom do nej vložte krevety a nechajte marinovať asi 30 minút.

Potom umyte cherry paradajky a rozrežte ich na polovicu, rukolu umyte, sceďte na kuchynský papier a poukladajte na taniere. Krevety v marináde krátko osmažte z oboch strán, všetko spolu naaranžujte a lahodne a ľahko si pochutnajte.!