Rakovina prsníka - dožívajte sa dlhšie vďaka nízkotučnej strave - liekom proti rakovine
Nízkotučné stravovanie je prospešné pre zdravú váhu. Ale ženám s rakovinou prsníka prospieva ešte viac, keď jedia menej tukov.
Zdravé stravovanie je dôležité aj pre ženy s rakovinou prsníka. Pretože: Obezita je jedným z rizikových faktorov rakoviny prsníka. Pre tých, ktorí sa vyvážene stravujú s dostatkom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ako aj so zdravými mastnými kyselinami, rybami a malou údeninou a mäsom, prospeje zdravie. Okrem zdravšej hmotnosti majú ženy s rakovinou prsníka aj ďalšiu výhodu: diéta s nízkym obsahom tukov dlhodobo chráni ženy pred fatálnymi následkami rakoviny prsníka. Podstata veci: diéta s nízkym obsahom tukov sa musí dodržiavať najmenej osem rokov. To našli vedci z Los Angeles Biomedical Research Institute v Harbor-UCLA Medical Center.
Menej tuku - viac ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov
Vedci Rowan Chlebowski analyzovali údaje zo štúdie Women's Health Initiative Study (WHI). Účastníčkami bolo 48 835 žien po menopauze. Mali 50 až 79 rokov, predtým im diagnostikovali rakovinu prsníka, nemali žiadne mamografické abnormality a konzumovali normálne množstvo tuku. 19 541 žien absolvovalo školenie odborníkov na výživu zamerané na zníženie množstva prijatého tuku na 20 percent z celkovej spotrebovanej energie. Zároveň by mali zvýšiť spotrebu ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Ostatných 29 294 žien pokračovalo v jedle ako obvykle s väčším obsahom tuku v jedle.
Počas sledovaného obdobia bolo 1767 žien diagnostikovaných s rakovinou prsníka. Charakteristiky nádoru prsníka boli veľmi podobné v obidvoch skupinách. Týkalo sa to veľkosti nádoru, stavu lymfatických uzlín, počtu triple-negatívnych a HER2-pozitívnych nádorov prsníka, ako aj metastáz rakoviny prsníka. Avšak rakovina prsníka u žien v „nízkotukovej skupine“ bola menej citlivá na hormóny - rástla menej často pod vplyvom progesterónu.
Nízkotučné diéty znižujú riziko úmrtia na rakovinu prsníka
Vedci zistili, že riziko úmrtia bolo nižšie a celkové prežitie bolo vyššie v skupine s nízkotučnou stravou: 82 percent v porovnaní so 78 percentami u žien, ktoré držali diétu s vyšším obsahom tukov. Toto sa však týkalo iba žien, ktoré dodržiavali diétu s nízkym obsahom tukov približne osem rokov. Takže každý, komu sa podarilo natrvalo zmeniť stravu, mal vyššiu šancu na prežitie po diagnostikovaní rakoviny prsníka.
Vedci už pred mnohými rokmi tušili, že existuje súvislosť medzi príjmom tukov stravou a šancami na prežitie po rakovine prsníka. Toto je však prvá štúdia, ktorá v dlhodobom pozorovaní skúmala mieru úmrtia na rakovinu prsníka prostredníctvom zmeny stravovania v dlhodobom pozorovaní. „Dokázali sme, že trvalo nízky príjem tukov zvyšuje šance na prežitie po diagnostikovaní rakoviny prsníka,“ hovorí Chlebowski. Výsledky však naznačujú, že ženy musia dodržiavať diétu s nízkym obsahom tukov, aby mohli mať zo zmeny stravovania v dlhodobom horizonte skutočný prospech.
Zdroj: Výsledky boli prezentované na výročnom stretnutí Americkej asociácie pre výskum rakoviny (AACR).