Rakytník rešetliakový, najlepší antioxidačný blog o zdraví rastlín
Rakytník alebo „rumunský ženšen“ obsahuje najvyššie množstvo vitamínu C, viac ako šípkový a desaťkrát viac ako citrusy. Rakytník rešetliakový môže byť tiež najlepšou vakcínou proti chrípke. Recepty z rakytníka nájdete tu!
Zo všetkých druhov ovocia obsahuje rakytník najvyššie množstvo vitamínu C, viac ako šípkový a takmer desaťkrát viac ako citrusy. U nás nájdeme rakytník biely a červený, oba so silným antioxidačným účinkom na organizmus.
Rakytník sa nielen používa plody, ale aj púčiky, listy a kôra. Pamätajte, že v čase starých rodičov boli plody zeme, ako táto úžasná rastlina, nahradené liekmi, ktoré vyživujú telo vitalitou a zdravím.
KRÁTKA HISTÓRIA
Rakytník je ovocný ker, ktorého výhody sú známe už od staroveku. Zdá sa, že pochádza z južnej Ázie a Číňania ho používajú v tradičnej medicíne už viac ako 2 000 rokov.
V Rumunsku rastie rakytník v subkarpatskej oblasti Moldavska a Muntenia, od povodia Siret po Olt.
Vedecký názov Catiny je Tamarix ramosissima Alba - Hippophae rhamnoides. Rakytníkom je Myricaria germanica Fam. Tamaicaceae
Rakytník a jeho vlastnosti
Plody rakytníka obsahujú vitamín A, C, B, E, P, K, F komplex a stopové prvky ako fosfor, draslík, horčík, vápnik, železo a sodík. Rakytník je tiež bohatý na betakarotén (viac ako mrkva obsahuje), ale aj pektíny, cukry, esenciálne aminokyseliny a esenciálne mastné kyseliny.
Plody rakytníka sa zbiera od augusta do konca októbra.
Rakytník vo forme oleja (rakytníkový olej) je prospešný pri chorobách, ako sú žalúdočné a dvanástnikové vredy, hnačky, reumatizmus, neuroendokrinologické, obehové choroby a choroby pečene. Používa sa tiež pri alkoholizme, strese, asténii, anémii, srdcových chorobách, hypertenzii, zápaloch ďasien. Pozoruhodný účinok má aj na depresie, Parkinsonovu chorobu, nádory, adenómy, choroby úst, faryngitídu, chrapot, chrípku, prechladnutie, intoxikáciu a leukémiu.
Rakytník sa považuje za dobrý protizápalový prostriedok, liečivé, antibiotické, sťahujúce, protirakovinové. Je tiež indikovaný na liečbu chorôb pečene, sleziny a obličiek.
Rakytník sa tiež používa ako olej na očné choroby (krátkozrakosť, ďalekozrakosť, glaukóm, katarakta), žihľavku, alergie, dermatózy, nízku imunitu, kožné vredy, ekzémy, akné, preležaniny, hemoroidy, psoriázu a úpal. Rakytník je dobrý pot a používa sa aj do liečba niektorých gynekologických chorôb.
Môže sa používať pri diétach, pretože brzdí chuť do jedla, ale zároveň vitaminizuje telo.
Rakytníkový olej udržuje váš cholesterol pod kontrolou.
Je potrebné poznamenať, že protizápalové, hojivé a antibiotické vlastnosti má aj kôra kríka rakytníka.
Rakytník pomáha zachovať mladosť
Rakytník alebo skôr rakytníkové púčiky vo forme tinktúry sú vynikajúcim prostriedkom proti procesu starnutia.
Púčiky rakytníka majú, zdá sa, a afrodiziakálny účinok.
Rakytník sa používa nielen v potravinárskom priemysle, ale aj v nepotravinárskom priemysle.
Rakytník rešetliakový, so sladkokyslým ovocím, sa dá konzumovať čistý alebo zmiešaný hlavne s medom. Môže sa tiež použiť na prípravu čaju, koláčov atď.
Ráno na prázdny žalúdok urobí čajová lyžička rakytníka s medom zázraky pre vaše telo. Ak sa vám cena kilogramu rakytníka zdá byť vysoká, skúste očistiť aspoň vetvičku plodov rakytníka a zistíte, prečo má vyššiu cenu.
Plody rakytníka sa môžu konzumovať vo forme džúsu, džemu, sirupu alebo vína. Na získanie šťavy z rakytníka sa čerstvé ovocie pretlačí cez lis na hrozno alebo prepadne nerezovým sitom.