Raňajky Najchutnejšie nápady
Dobré ráno!
„Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa“ - toto známe príslovie každý pozná. Ale čo to je? Aké musia byť raňajky, aby sme vás dostali cez deň dobre a plní energie? Odpovedáme na najdôležitejšie otázky týkajúce sa kulinárskeho začiatku dňa.
Každý si musí sám rozhodnúť, či sú raňajky najdôležitejšie z troch hlavných jedál. Faktom však je, že musí poskytnúť dostatok energie na to, aby sa prvé hodiny dňa dostali z pódia dobre. Inými slovami, raňajkami sme položili základ úspešného dňa. Pokiaľ ide o otázku, čo konkrétne robí zdravé raňajky a ktoré potraviny by nemali chýbať, názory sa veľmi líšia.
Zatiaľ čo vedci a odborníci na výživu požadujú viac celozrnných výrobkov a viac zeleniny, Nemci to majú radi skôr nezdravé: ráno si väčšina ľudí podáva toastové alebo pšeničné rožky s maslom a džemom, medovým alebo orechovým nugátovým krémom, ku káve a prípadne nápojom Pohár pomarančového džúsu. Ak sú vôbec raňajky, pretože len málo z nich sa z časových dôvodov úplne vzdá prvého jedla dňa ...
Nevynechávajte raňajky!
Raňajky: energia pre dobrý deň
Ráno nič nehovorí proti chlebu, ale treba použiť celozrnný chlieb (alebo celozrnný chlieb), pretože zabezpečujú pomalší pokles hladiny cukru v krvi. Takže vás zasýtia dlhšie a zabránia tak chuti na jedlo. Na žemli je povolené trochu masla (ale iba tenká vrstva!), A džem tiež nie je tabu. Okrem toho by sa mal tiež podávať syr a ďalšie mliečne výrobky spolu s čerstvou zeleninou, ako sú plátky uhorky alebo paradajky. Ak dávate prednosť konzumácii müsli, mali by ste používať produkt s čo najmenším obsahom cukru. Dôležité je tiež čerstvé ovocie, ktoré v kombinácii s jogurtom nahrádza priemyselne vyrábaný ovocný jogurt, ktorý často obsahuje až príliš veľa cukru a umelých prísad. Ak si ráno len tak nedáte kondičku bez kávy, môžete pokračovať v popíjaní chutí, pretože na jednej alebo druhej šálke sa nestalo nič zlé. Ponuka nápojov na raňajky by sa však mala rozšíriť tak, aby zahŕňala vodu a čaj, aby sa ráno doplnili zásoby tekutín.
Víkendové raňajky: dekadencia s mierou
Mnoho labužníkov si dáva na svoje raňajky, najmä v sobotu a nedeľu, veľa času. Müsli, chlieb, rožky a podobne miznú, namiesto toho sú na bohato prestretom stole palacinky, praženica, raňajky alebo praženica, oblátky, francúzsky toast (chudák rytier) a mnoho ďalších pochúťok. Pre mnohých sa raňajky tiež premenia na neskorý obed a raňajkové klasiky dopĺňajú teplé jedlá. Na tom nie je absolútne nič zlé - pretože, ako to už v prípade výživy býva, to isté platí pre raňajky: rozdiel robí ich množstvo! Ak sa budete počas týždňa (aspoň z väčšej časti) riadiť tipmi odborníkov na výživu, môžete si (víkend) vychutnať (malý) stoh palaciniek s javorovým sirupom alebo si cez víkend na tanieri vykúzliť lahodné vafle. Každý, kto stále potrebuje nápady, tu nájde veľa inšpirácie: