Raňajky s rodinou
Príslovie hovorí: „Jesť ako cisár ráno“ - Ale: Je to skutočne pravda? A týka sa táto múdrosť aj rodín s deťmi? Odpovede a alternatívy pre tých, ktorí neraňajkujú.
Jedzte ráno ako cisár, napoludnie ako kráľ a večer ako žobrák. Táto múdrosť je takmer súčasťou nášho kolektívneho vedomia. Má to tiež veľký zmysel: Ráno spotrebujte čo najviac energie, aby ste dosiahli efektivitu dňa. Večer jedzte menej, aby žalúdok nemusel v noci príliš pracovať a spánok je zabezpečený. Aký „svätý“ je však tento zákon v skutočnosti? A mám zlé svedomie ako neporušiteľný? Tu je niekoľko odporúčaní:
- V každodennom živote je často málo času na dlhé ranné jedlo. Ak to nestačí na cisárske raňajky, urobí sa aj vyzlečená verzia.
- Či už honosné alebo skromné: hektické tempo a zhone robia z každého ranného jedla stresový faktor. Je vhodné vedome si dať čas na raňajky. Dajte si 10 alebo 15 minút a deň začne uvoľnenejšie.
- Mnoho ľudí jednoducho nemá chuť skoro ráno. Mnohých ani nenapadnú cisárske raňajky o 6:00 ráno. Namiesto toho, aby ste sa nútili jesť, urobí to v tomto prípade aj pohár ovocného džúsu, mlieka, čaju alebo kávy.
- Ak nemôžete jesť skoro ráno, môžete sa tešiť na prvé občerstvenie medzi jedlami. Hneď ako si všimnete, že vaše energetické zásoby klesajú, mali by ste mať pripravené občerstvenie. Pomôcť tu môžu klasické sendviče - alebo dobre vybavená kaviareň. Mali by ste sa vyhnúť čokoládovým tyčinkám a sladkostiam, pretože spôsobujú iba krátke zvýšenie hladiny cukru v krvi.
- Niektorí odborníci tvrdia: Nie je rozhodujúce poradie a rozdelenie jedál, ale celková denná dávka kalórií. Namiesto 3 klasických a štedrých hlavných jedál odporúčajú až 5 menších jedál rozložených na deň.
- Okrem príjmu kalórií hrá rozhodujúcu úlohu aj spotreba. Ak dávate pozor na svoju líniu, nemali by ste ignorovať spotrebu kalórií. Nielen počet a rozsah jedál určuje hmotnosť, ale aj denná konzumácia. Je logické, že fyzicky aktívny alebo fyzicky aktívny človek spáli viac kalórií ako človek sediaci na stole, ktorý sa vo svojom voľnom čase takmer nehýbe.
- Nakoniec je rozhodujúce aj zloženie jedál. Najmä ráno sa neodporúča veľa tukov a cukrov, pretože len ťažko poskytujú udržateľnú energiu. Lepšie je ovocie, müsli, celozrnné pečivo alebo jogurt.