Rastlinné bielkoviny by mohli znížiť riziko predčasnej menopauzy
Konzumácia stravy bohatej na rastlinné bielkoviny - od tofu, bielkovinových cestovín zo strukovín, sušených strukovín, orechov - je spojená s nižším rizikom skorej menopauzy v porovnaní s väčšinou príjmu bielkovín zo živočíšnych zdrojov. To bol záver štúdie, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise American Journal of Epidemiology a ktorá sa uskutočnila na University of Massachusetts v spolupráci s ministerstvom verejného zdravia na Harvardovej univerzite.
Menopauza je fyziologické štádium v živote ženy, podobne ako puberta. U väčšiny žien nastáva vo veku okolo 51 rokov. (1)
Niektoré ženy však týmto obdobím prechádzajú oveľa skôr: pred 40. rokom života (predčasná menopauza) alebo vo veku 40 - 45 rokov (skorá menopauza), jav spojený so zvýšeným rizikom všeobecnej úmrtnosti, kardiovaskulárnych, neurologických, psychiatrických, osteoporózy atď. Nástup menopauzy môže byť spontánny alebo indukovaný po chemoterapii alebo chirurgickom odstránení vaječníkov. (2)
Prečítajte si viac o menopauza do článok.
Podľa autorov príčiny skorej menopauzy nie sú úplne objasnené a pochopené a vo väčšine prípadov sa táto diagnóza nepripisuje genetickým vlastnostiam alebo autoimunite.
Tvrdia, že na rozdiel od iných štúdií, ktoré analyzovali charakteristiky príjmu bielkovín u žien vo vzťahu k obdobiu menopauzy, druhá menovaná ako prvá skúmala túto špecifickú súvislosť s predčasnou menopauzou rastlinných bielkovín.
Na tento účel sa použili údaje zhromaždené od 116 000 žien vo veku od 25 do 42 rokov, ktoré sa zúčastnili prospektívnej štúdie. NHS 2 (urses Hzdravie tudy II) od roku 1989. (3)
Analýza zahŕňala 85 682 žien, u ktorých nastala fyziologická skorá menopauza, s výnimkou prípadov predčasnej menopauzy vyvolanej napríklad chemoterapiou alebo v dôsledku hysterektómie. (1)
Boli požiadaní, aby uviedli, ako často konzumovali jednotlivca podávaného zo zoznamu 131 potravín, nápojov a doplnkov s odpoveďami od „nikdy alebo menej ako jedna porcia mesačne“ po „viac ako 6 porcií“. za deň".
Preto bolo uvedené, že ženy, ktorých denný príjem rastlinných bielkovín presahoval 6,5% celkových denných kalórií, mali o 16% nižšie riziko menopauzy, v porovnaní s rizikom, že ženy konzumujú rastlinné bielkoviny predstavujúce menej ako 4% kalorického príjmu.
Napríklad, ak odhadneme denný energetický príjem ženy na 2 000 kalórií, potom je 6,5 percenta ekvivalent 3-4 dávok (alebo 32,5 g) rastlinného proteínu z orechov, tofu, raňajkových cereálií alebo bielkovinových cestovín.
Výsledky sa nezmenili ani pri úprave údajov podľa fajčenia, indexu telesnej hmotnosti a veku.
Získané závery sú sľubné a otvárajú nové smery výskumu, najmä pokiaľ ide o určenie, či rastlinné bielkoviny zo sóje alebo bielkoviny z iných zdrojov okrem sóje - z orechov, sušených strukovín, celozrnných výrobkov atď. - majú rôzne účinky na stav v menopauze.
Vedci tvrdia, že „dobré pochopenie súvislosti medzi rastlinnými bielkovinami v strave a skorým zlyhaním vaječníkov by mohlo byť základom nových stratégií na zmenu rizika skorej menopauzy a jej komplikácií.“