Rastlinné klíčky z pšeničných klíčkov - Alsiroyal
Pšeničné klíčky sú skutočnou superpotravinou, ktorá vám rastie na dosah ruky, chutí dobre a obsahuje veľa cenných prísad. Vrátane spermidínu, ktorý hrá vo výskume čoraz dôležitejšiu úlohu.
Čo sú to vlastne pšeničné klíčky?
Pšeničné klíčky sú časťou pšeničného zrna, z ktorej neskôr pšeničná rastlina vychádza. Na veľmi malom priestore sú všetky látky obsiahnuté v koncentrovanej forme, ktorú neskoršia rastlina potrebuje pre život: vitamíny rozpustné v tukoch a vo vode (vitamíny B1, B2, B6, E, kyselina listová), minerály (draslík, horčík), stopové prvky (železo, zinok), Meď, mangán, molybdén), vlákninu a nenasýtené omega-3 mastné kyseliny.
Pšeničné klíčky a spermidín
Zo všetkých rastlinných potravín majú pšeničné klíčky jednoznačne najvyššiu hladinu doposiaľ nameraného spermidínu. Toto je veľmi vzrušujúca zložka, ktorá je ako takzvaný polyamín chemicky podobná aminokyselinám. Zatiaľ čo spermidín je v mladom veku prirodzene zastúpený v bunkách tela, jeho obsah s vekom významne klesá. S pšeničnými klíčkami by sa tu dala vytvoriť aj určitá rovnováha.