Rawmanian Cantina Užitočné nástroje na konverziu v kuchyni

Piatok 4. septembra 2009

Užitočné nástroje na prestavbu v kuchyni

Napríklad. „jedna šálka“ celých mandlí váži 143 gramov, zatiaľ čo „jedna šálka“ nasekaných mandlí váži iba 95 gramov atď., podľa toho, čo do tejto šálky vložíme.

rawmanian

Zjednodušenú verziu tohto počítača, v ktorej nie je potrebné zadávať druh jedla, nájdete TU. To sa však nezdá také presné, pretože pri rovnakom „jednom pohári“ ukazuje počítač hmotnosť 230 gramov. . hmmm, veľký rozdiel, keby sme do toho "pohára" dali mandle.

Nie, že by som zvykol dávať množstvá do „milimetrov“ alebo skôr do „gramov“, ale tento nástroj považujem za užitočný pre všeobecnú orientáciu. Myslím si, že po chvíli sa každý naučí „ochiometricky“ oceniť, koľko má „pohár“ alebo oz.

Dobre, aj keď sa vyššie uvedený počítač môže javiť ako veľmi podrobný, pre určité jedlá nevie, ako nám ukázať, čo chceme. Napríklad. pre kakaový prášok mi nedovolí zvoliť „jednu šálku“, prístroj chce, aby som si vybral medzi ostatnými jednotkami merania. Tu potrebujeme TENTO POČÍTAČ. ktorá okrem toho, že automaticky prevádza to, čo chceme, na niekoľko ekvivalentov, má aj zoznam výpočtov pre rôzne bežnejšie prísady.

Samozrejme existujú aj odstupňované kontajnery v rôznych meracích systémoch, ale neviem prečo, aspoň pre mňa, ktorý má niektoré recepty uložené vynikajúco, je to jednoduchšie, ako keď nájdem recept na transformáciu jeho jednotiek merania. a mať ich už v mysli vtlačené v gramoch, keď prídem do kuchyne, a nie sedieť tam, aby videli, čo a ako.

Ok, teraz v inom registri, pre tých, ktorí prísne kontrolujú svoju váhu a zaujímajú sa o to, koľko kalórií, bielkovín, vitamínov atď. Je v jedle, ktoré pripravujete alebo kupujete, MÁME STRÁNKU V ANGLIČTINE, ktorá nám presne hovorí, čo ktorákoľvek potravina obsahuje.

V rumunčine máme TENTO WEB, ktorý nám hovorí o tom istom, samozrejme v inom formáte. Je zaujímavé, že sa sem neustále pridávajú ďalšie potraviny, z ktorých mnohé bežne nájdeme v obchodoch, pretože zaregistrovali dokonca aj spoločnosť, ktorá ich vyrába.