Raw-vegánska strava - čo to znamená a aké výhody má Agesense
Surová vegánska strava je podkategóriou vegánstva a rovnako ako v prípade vegánstva, surová vegánska strava vylučuje všetky potraviny živočíšneho pôvodu a potraviny sa konzumujú surové alebo varené pri teplotách pod 40 - 48 ° C.
Surová vegánska strava prináša ľuďom, ktorí ju uplatňujú v praxi, veľa výhod, napríklad:
Zlepšuje zdravie srdca
Vďaka zameraniu na konzumáciu ovocia a zeleniny surovo-vegánska strava zlepšuje stav srdca, pretože ovocie aj zelenina sú prospešné pri znižovaní krvného tlaku a znižovaní rizika srdcových chorôb alebo mozgových príhod.
Pomáha pri chudnutí
Ak bojujete s kilami navyše, raw-vegánska strava je dobrou voľbou na chudnutie, ale aj na udržanie sa. Ľudia, ktorí držali túto diétu, schudli medzi 10 - 12 kilogramami.
Znižuje riziko cukrovky
Surovo-vegánska strava založená na ovocí a zelenine je bohatá na vlákninu. Vláknina je živina, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi, takže pomáha eliminovať riziko vzniku cukrovky typu 2. Surová vegánska strava dokázala znížiť toto riziko až o 12%.
Zlepšuje trávenie
Rovnako ako pri znižovaní rizika cukrovky, aj rastlinná vláknina pomáha zlepšovať trávenie, surová vegánska strava obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá vyživuje zdravé baktérie v čreve, a nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha jedlu dostať sa z čreva rýchlejšie.
Keď sa rozhodnete dodržiavať surovo-vegánsku stravu, musíte tiež vedieť, aké potraviny môžete alebo nemusíte jesť, aby ste ich dodržiavali čo najpresnejšie.
Potraviny, ktoré môžete jesť počas surovo-vegánskej stravy, sú: čerstvé alebo dehydrované ovocie, čerstvé ovocné šťavy, surová zelenina, dehydrovaná zelenina, čerstvé zeleninové šťavy, surové orechové mlieko a maslo, morské riasy, orechy a surové semená., korenie, ocot, nepasterizovaná sójová omáčka, javorový sirup, nespracovaný kakaový prášok.
Potraviny, ktorým by ste sa mali v surovo-vegánskej strave vyhnúť, sú: varené ovocie a zelenina, vyprážané orechy, vyprážané semená, soľ, múka, cukor, rafinované oleje, čaj, káva, alkohol, pasterizované džúsy, občerstvenie, hranolky spracované jedlá.
Niektorí ľudia veria, že ovocie a zelenina sú tajomstvom večnej mladosti, ale sú to iba zdravý životný štýl na dlhú dobu. Keď je naše denné menu z veľkej časti založené na surových potravinách, bunky nášho tela sú vyživované a tým predlžujeme prirodzený stav pohody.
Je potrebné pamätať na to, že tento zdravý životný štýl sa musí dodržiavať, pretože veľa ľudí si vyberie túto stravu, keď dôjde k ochoreniu, a tento životný štýl môže byť krokom k uzdraveniu, ale v niektorých prípadoch nestačí správna výživa.
Surovo-vegánska strava nie je len na určitý čas, ale môže sa stať našim životným štýlom. Je určená pre každého, kto sa chce cítiť dobre, ak je ochotný vystúpiť zo svojej komfortnej zóny a vyskúšať niečo nové v porovnaní s denným kulinárskym menu.
Rozhodnite sa pre ovocné a zeleninové šťavy, pretože nám pomáhajú rýchlo asimilovať živiny, ktoré sa dostávajú priamo do krvi a zbavujú telo zložitého procesu trávenia. Konzumáciou prírodných štiav šetríme energiu.
Surovo-vegánska strava nie je povinná, nemala by sa konzumovať len preto, že vidíme, ako to robia ľudia okolo nás, ale musíme sa ubezpečiť, že je pre nás to pravé.