Raz bez, prosím - balenie nie je potrebné. Kúpte si horčicu na Viktualienmarkt - Münchner Kindl Senf
Plasty na našich poliach, mikroplasty v potravinovom reťazci a v tele, znečistenie z výroby ropy a spotreba cenných zdrojov sú vývojom, ktorý ako výrobca ekologických potravín nechceme akceptovať.
Ako výrobca s certifikáciou Bioland pracujeme stopercentne ekologicky a čo najviac regionálne. Environmentálne povedomie z poľa na sklo je pre nás samozrejmosťou. Ale myslíme dokonca aj nad rámec skla: Ponúkame tiež vám, koncovému používateľovi, možnosť opätovného použitia obalu našich výrobkov. V našom stánku s horčicou na Viktualienmarkt môžete použiť naše zásobníky horčice a naplniť čerstvú stredne horúcu horčicu do pohára, ktorý ste si priniesli so sebou.
Je samozrejmé, že sme sa okamžite stali partnerom spolupráce v novej kampani na predchádzanie vzniku odpadu: raz prosím.
„Raz bez, prosím“ je značka od neziskového mníchovského združenia rehabilitačná republika e.V. Tento otvorený tvorivý kolektív podporuje povedomie o udržateľnom rozvoji a hľadá životné plány, v ktorých sú ľudia šťastní a spokojní s nižšou spotrebou energie a zdrojov. Za účelom priblíženia sa k svojim cieľom, rehabilitačná republika e.V. rozširuje a podporuje nápady, projekty a ľudí, organizuje večierky, navrhuje pohľadnice a tancuje mestom. „Raz bez, prosím,“ je výsledkom tejto iniciatívy a stanovilo si cieľ vyhnúť sa odpadu z obalov pri nakupovaní a odnášaní. Viditeľné sú obchody a reštaurácie, kde si zákazníci môžu kúpiť pečivo, syry, klobásy a ďalšie potraviny, ako napríklad našu horčicu, bez vlastného obalu produktu. Ťažiskom projektu je nálepka s nápisom „Raz bez, prosím“, ktorá - pripevnená na pultoch a výkladoch - identifikuje obchody a reštaurácie, v ktorých je tovar ponúkaný rozbalený. Tento tovar si môže zákazník plniť do vlastných nádob.
V našom stánku s horčicou na Viktualienmarkt vo štvrtok 14. februára 2019 v rámci úvodného podujatia za prítomnosti tlače a blogerov bola slávnostne pripevnená jedna z prvých nálepiek. Aj tu môžete, rovnako ako predtým, naplniť našu stredne horúcu horčicu do pohára, ktorý ste si priniesli so sebou. Funguje to takto: Vezmete si so sebou čisté sklo alebo si v našom stánku kúpite kameninový hrniec, ktorý chcete odteraz používať na čapovanie. Váha pohára je na našich váhach nastavená na nulu. Horčicu potom nalejete do pohára. Nakoniec sa na váhach zaznamená iba váha obsahu a zaplatíte iba za svoju čerstvú horčicu, presnú na gram.
Tento malý úkon šetrí sklo, ktoré je ľahko recyklovateľné, ale vyžaduje veľa energie na výrobu, čistenie, prepravu a recykláciu. Vyhýbanie sa vlastnému obalu produktu nielen šetrí na skle. Prispievate tiež k tomu, že sa musí vyrobiť, dodať a prepraviť menej okuliarov. Vyhýbajú sa dlhé prepravné trasy. Tiež celosklenené nádoby, ktoré môžu narušiť panorámu mesta. Energeticky náročná recyklácia skla je koniec koncov nevyhnutná iba v prípade, že omylom rozbijete niekoľkokrát použité sklo.
Znižovaním odpadu zo skla, papiera a plastov všetci prispievame k ochrane nášho hodnotného životného priestoru a zvyšovaniu kvality života pre ďalšie generácie.
Na domovskej stránke spoločnosti Once without, nájdete nás a rastúci počet zúčastnených kooperačných partnerov nielen v zozname, ale aj v užitočnej mape (foto: raz bez, prosím).
Na úvodnom podujatí boli okrem iného prítomné večerné noviny, ktoré informovali o iniciatíve: