RE Ach ty fr; škaredý
Citácia od Piny Colady v príspevku # 42 Sally, čo je Christtunke
Je to niečo sliezske, druh perníkovej omáčky/omáčky s medovým koláčom. - Čo znie trochu zvláštne.: D
Ak je v zásade zeleninový alebo mäsový vývar doplnený medovým koláčom a sladovým pivom, niekedy dužinou, stáva sa viskóznejším a chutí oveľa lepšie, ako si človek predstavuje.
Tradične je tu s nami.
. Pečená hovädzia kôrka
Domáca červená kapusta s octom, jablkom, medom, klinčekmi, vývarom, soľou dúfam, že som na nič nezabudla.
Príloha: ružičkový kel pretlačený so soľou, cukrom a smotanou.
Na výber sú aj knedle alebo zemiaková kaša.
Dezert by potom bol zvyčajne pánsky krém s alkoholom a bez alkoholu. To je všetko
pozdravujem
Jurgen
Jürgen citovaný v príspevku # 47 Pečená hovädzia kôra
Existuje na to recept?
Poznám iba pečené bravčové mäso.
samozrejme myslím Ošípané Pečená kôra
Ak potrebujete recept, skúsim ho uverejniť, keď budem doma.
Ďakujeme, že ste na to upozornili, grenadín
Vďaka, @ Jürgen nie je potrebný.
Myslím, že máme zvyčajné, sme len traja.
Štedrovečerný rezeň zapečený s cibuľovou omáčkou, s bylinkovou bagetou a šalátom
Štedrý deň pravdepodobne rolády s mušľou a zemiakovým šalátom
2. Štedrý deň káva a koláč a večer vešpery s väčšou rodinou, tradične babičkin šalát zo sleďov.
Jem. Príliš veľa
Nie, nemali sme fondue, odkedy u nás zostali moji starí rodičia.
V minulosti bolo vždy údené mäso s chrenom a chlebom.
Citát z detskej myši v príspevku # 52 zjem. Príliš veľa
Myslím si, že na Štedrý večer nebude nič zvláštne, pretože musím stále pracovať.
Pravdepodobne to bude deň prázdnin
Hovädzie korene so šalátom a bagetou
a na druhej strane
Spätzle, krémová zelenina a niečo mäsité s omáčkou (či už je to dusené hovädzie mäso, guláš alebo roláda rozhodnuté spontánne)
Citácia od Piny Colady v príspevku # 42 Sally, čo je Christtunke
Je to niečo sliezske, niečo ako perníková omáčka/omáčka z medového koláča. - Čo znie trochu zvláštne.: D
Ak je v zásade zeleninový alebo mäsový vývar doplnený medovým koláčom a sladovým pivom, niekedy dužinou, stáva sa viskóznejším a chutí oveľa lepšie, ako si človek predstavuje.
Robila to moja stará mama. Bohužiaľ je už mŕtva bez toho, aby odovzdala sliezske recepty. Máte presný recept? (Mimochodom, tiež z poľskej kyslej kapusty)?
Na Štedrý večer máme tradične rybu (pravdepodobne pstruh lososový) s varenými zemiakmi a maslom.
Štedrý deň: Jelenie stehno a červená kapusta s knedľou
2. Štedrý deň (s rodičmi) husa alebo kačica s knedľou a červenou kapustou