Recenzia knihy DER ERNÄHRUNGSKOMPASS od autora Bas Kast
VÝŽIVOVÝ KOMPAS od Bas Kast * je super zaujímavá kniha z oblasti výživy, ktorú by si mal každý prečítať raz. Som veľmi rád, že čoraz viac z vás to vidí tak, že by ste mali dbať na svoju stravu pre zdravú myseľ. Zdá sa, že veľmi jednoduchý princíp hovna do hovna bol do značnej miery prijatý. Napriek tomu v oblasti výživy existuje neuveriteľná rozmanitosť prístupov k „správnej“ výžive. To tiež vedie k množstvu falošných dogiem. Najvyšší čas vyvrátiť niektoré z týchto presvedčení.
„Sledovanie diétneho programu naslepo zvyčajne vedie iba k ukončeniu. Namiesto toho, aby sme svoje telo kŕčili diétou, mali by sme ju viac počúvať, cítiť ju a experimentovať s rôznymi diétami nad rámec dogiem a ideológií, aby sme zistili, ako naše telo reaguje na určitú stravu. ““
Bas Kast
Autor Bas Kast je odborník na výživu pre domácich majstrov a v tejto knihe skúma niektoré populárne výživové rady a mýty. Pri hľadaní správnych odpovedí sa vždy snaží empirizmom.
Pôvodne bol výskumníkom mozgu a predovšetkým pochopil, že hlava a strava spolu súvisia.
„Mnohí majú dojem, že výskum v oblasti výživy je, priateľsky povedané, veľa protichodných záležitostí.“
Bas Kast
Autor vo svojej knihe vysvetľuje, ako k tomuto paradoxu dochádza. Tiež to dokazuje, že existujú cesty z tohto úplného neporiadku. Musíte sa len pozorne pozrieť.
Kvôli nedostatku lekárskeho alebo výživového pôvodu nie sú niektoré tvrdenia v jeho knihe vysvetlené do posledného detailu. Ak vás teda zaujíma viac, mali by ste si prečítať odbornú literatúru pre jednotlivé oblasti. Ale keďže skúmal skutočne široko, čitateľ dostane popri tom to základné, prinajmenšom podľa Paretovho princípu.
Ak sa chcete potom ponoriť hlbšie do určitej témy ...
, komu môžem odporučiť ďalšie knihy o výžive, ktoré som tu už vydal, ako recenzie:
S bežnými všeobecnými výrokmi ako „jesť menej tukov“ ide autor do tuhého. Tiež od neho nedostanete nijaké rady „jem menej a cvičte“. Potravina sa skôr skúma na vplyv na organizmus a na predĺženie alebo skrátenie života.
Kniha je veľmi ľahko napísaná a skutočne dobre štruktúrovaná. Je vhodný najmä pre začiatočníkov. Nenašli sme žiadne zložité technické výrazy a grafika je zrozumiteľná. Pekne pripravená kniha!
Podľa môjho názoru sú obzvlášť zaujímavé rôzne štúdie o chorobách, ako je Alzheimerova choroba, obezita a rôzne kardiovaskulárne ťažkosti.
Tieto problémy možno vysledovať späť k zlej strave, dá sa s nimi bojovať pomocou cielenej dobrej stravy alebo aspoň zmierniť
„Je to o niečom úplne inom: ak by ste mohli oddialiť proces starnutia, náhle by ste znížili riziko všetkých chorôb súvisiacich s vekom, od kardiovaskulárnych chorôb až po rakovinu a demenciu. Telesný a duševný úpadok by sa odložil a v ideálnom prípade - namiesto toho, aby sa navzájom mučili celé desaťročia - by sa „vytlačili“ ku koncu života. Vaše telo by zostalo „mladistvo“ fit dlhšie. “
Bas Kast
Stručne zhrnuté: Táto kniha je cestou objavovania do sveta výskumu výživy a veku.
Kompas poskytuje dobrý prehľad o potravinách, ktoré by sme mali jesť viac, a vyhýbať sa ostatným. Na základe tejto základnej štruktúry potom môžete experimentovať a skúmať sami seba, v závislosti od vašich preferencií a vkusu. Alebo, ako som už spomenul vyššie, vykonať ďalší výskum.
Je to naozaj dobrá kniha, ktorá ponúka rozsiahle vedomosti z oblasti výživy. Je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých odborníkov na výživu. Kvôli skvelému celkovému konceptu dávam tejto knihe plné známky. Aj keď pár ďalších kníh je podrobnejších.
Páči sa vám môj obsah a mohol by som vám pomôcť? Potom mi kúpte kávu alebo ma podporte v Patreone. Tu ponúkam rôzne atraktívne ponuky (prehľady, exkluzívne skupiny na výmenu atď.). Pozrieť sa!
Tiež ma môžete sledovať na mojich kanáloch sociálnych médií na Instagrame, Facebooku, Twitteri, LinkedIn a Pintereste. ♥