Recenzia knihy Sarah Schill - žite slušne - žite láskavejšie
Keď Sarah Schill popisuje svoju životnú situáciu v článku „Žiť slušne: Môj vlastný experiment okolo masovej spotreby, plastového odpadu a šťastných ošípaných“, ocitám sa v mnohom. Nemám auto, sušičku, manžela ani dieťa a bývam v prchavej starej budove. A rovnako ako autor, aj výpočet mojej ekologickej stopy ma šokuje. Ekologická stopa priemerného Nemca je 5,1 ha, Sarah Schills 5,32 ha, moja vlastná, vďaka každoročnému diaľkovému letu nad veľkým rybníkom na návštevu rodiny môjho manžela, je viac ako 6 ha. Potrebovali by sme takmer tri zeme, ak by každý chcel žiť tak, ako to v súčasnosti žije priemerný Nemec, 4 ak by každý, tak ako ja, lietal raz ročne na iný kontinent. 1,8 ha by bola spravodlivá stopa, ktorú by mal každý na svete bez toho, aby sme zničili našu zem.
Samočinný experiment pre lepší život v troch dejstvách
Po svojom výpočte sa Sarah Schill rozhodne uskutočniť vlastný experiment v troch činoch. Najskôr mesiac držala vegánsku stravu, potom sa zaobišla bez plastov a nakoniec sa stala spoločensky aktívnou. Začína sa to vegánskou stravou: Živočíšne výrobky, najmä hovädzie, jahňacie a mliečne výrobky, majú vážne dopady na životné prostredie, na ktoré sa Schill vo svojom výskume bližšie zameriava. Na výrobu jedného kilogramu hovädzieho mäsa potrebujete 15 500 litrov vody a 6 kg sóje a obilia. 98% všetkých hospodárskych zvierat sa chová v priemyselných farmách v Nemecku. Rýchlo zistí, že vegánska strava znamená predovšetkým dobrú prípravu, pretože živočíšne produkty v našej spoločnosti konzumujeme ako samozrejmosť. Schillino prostredie reaguje nielen defenzívne, ale v niektorých prípadoch silne usudzuje aj na jej vlastný experiment. Aj napriek tomu sa však do konca prvého mesiaca a po ňom drží prevažne vegánskej stravy.
Buďte aktívni a myslite na seba
To je to, čo Schill nakoniec motivuje k „aktivite“. Každý môže niečo zmeniť, ale sami sa niekedy cítite byť zavalení alebo zavalení scenármi súdneho dňa. Preto autor hľadá rovnako zmýšľajúcich ľudí, zaoberá sa potravinovými coopmi, postrastovou ekonomikou, skládkami a konceptmi ako „život bez peňazí“. Zostáva to vo výskume. Pozerá dokumenty, navštevuje bitúnok v ekoveske a alternatívnych projektoch a chodí s nimi na poľovačky. Neviem, či to znamená stať sa aktívnym, a Sarah Schill tiež poznamenáva, že samozrejme môžete stále žiť viac, stále udržateľnejšie a že tí, ktorí sú trochu odhodlaní (podnikatelia, vegetariáni atď.), Sú niekedy kritizovaní viac ako ľudia ktorí nič nerobia (s. 125)
Na konci experimentu sa Schillovo správanie zásadne zmenilo. Nakupuje regionálne a sezónne a je do značnej miery vegánska. Je menej pozorná na plast, čomu po ôsmich týždňoch výzvy veľmi dobre rozumiem - je to sakra ťažké! V epilógu nabáda seba a ochotného čitateľa, aby obrátili svoju myseľ a robili rozhodnutia vedome a so všetkými dôsledkami.
„Samozrejme, že môžem v kaviarni zjesť koláč pečený s klietkovými vajcami, len sa nemôžem tváriť, že neviem, čo je za tým.“ (S. 166)
Každé rozhodnutie má vplyv, takže nie je potrebné zúfať - pretože každé rozhodnutie nám dáva šancu niečo zmeniť.
Môj záver
Kniha ponúka úspešnú zmes správ z osobných skúseností a faktov. V texte aj v prílohe nájdete veľké množstvo referencií a tipov na čítanie a hľadanie, odkazy na projekty, blogy a alternatívne nákupné možnosti. Knihe niekedy môžete povedať, že pochádza z blogu. Čítanie je ale zábavné a mne osobne sa veľmi páči subjektívny a sebazničujúci tón knihy. Slovo „slušne žiť“ poskytuje dobrý a premyslený úvod do mnohých tém, súvislostí a rozporov v oblasti udržateľného života.
Iné hlasy: Mária knihu prečítala minulú jeseň. Svoju recenziu na odpor je vhodný nájdete tu.
Kniha „Living decently: My self-experiment around mass consumer, plastic waste and happy pigs“ vyšla v marci 2014 vo vydavateľstve Südwest Verlag a je k dispozícii ako ebook. Tento príspevok obsahuje odkazy pridružených spoločností.