Recenzia „Navždy bez cukru“ - Anatasia Zampounidis; Eulenmatz číta

Bastei Lübbe Verlag * | Brožovaná kniha | 224 strán | 16,00 € | Amazon * a v miestnych kníhkupectvách

anatasia

Anastasia Zampounidis je suchá cukrovka. Desaťročia siahala po sladkostiach, keď sa chcela upokojiť, potešiť alebo odmeniť, a vzbudila iba novú chuť. Skutočný cyklus závislosti vyšiel z krátkodobej spokojnosti a skorého presídlenia za ďalšími. Potom prešla do ústupu s veľkými následkami: schudla, cítila sa vyrovnanejšia a zdatnejšia a žena po štyridsiatke vyzerá ako tridsiatnička.
Aké sú teda skutočné dôsledky konzumácie cukru? Ako to funguje, kde je to a ako chutí bez sladkého jedu? Anastasia Zampounidis hovorí o svojej ceste z cukrového pekla, vysvetľuje, ako to funguje, a zdieľa tipy a recepty, vďaka ktorým sú ľudia bez cukru šťastní.

Sprievodcov nečítam veľmi často, ale zdravé stravovanie ma už dávno zaujalo viac. Anastasiu ešte poznám z mladosti na MTV. Známa tvár, o ktorej viem veľmi málo. Takže sa mi páčilo o to lepšie, že Anastasia tu tiež porozprávala niečo o svojom životnom príbehu. Samozrejme so zameraním na jej „stravovaciu kariéru“, ktorá je nevyhnutne spojená s jej profesionálnou kariérou. Anastasia píše tak, ako by pravdepodobne hovorila, uvoľnená, ľahká a so štipkou humoru. Píše ľahko zrozumiteľným spôsobom a opakuje dôležité veci znova a znova (ako je známe, lepšie je zaseknúť sa).

Knihu som zhltla za dva dni. Treba uznať, že má iba dobrých 200 strán, z toho asi 40 strán je stále prílohou obsahujúcou ďalšie informácie a recepty (nejde však o čistú knihu receptov!). Hneď po dokončení som začal hľadať, kde v ňom je cukor a je to naozaj hrozné. Neviem, ako to bez toho úplne urobiť. Cukor je všade. Aj tam, kde by ste to netušili. Anastasia tiež veľmi dobre vysvetľuje, prečo je to tak. Tiež sa mi páčilo, že si so sebou vzala históriu cukru. Skutočne pozitívne je, že zložité témy vysvetľuje naozaj dobre a jednoducho, aby im všetci porozumeli. Po prečítaní nie ste ohromení, ale vyzýva vás, aby ste sa tejto témy držali, ak chcete. Pre niektorých ďalších je to zaujímavý prehľad.

Bolo to skutočne odhaľujúce. Písané voľne a predovšetkým informatívne. Nakoniec neviem, ako k takej zmene pristúpiť, ale kniha môže byť začiatkom. Môže to upútať oči a tiež to môže zvýšiť povedomie, aby sa dalo lepšie preskúmať, čo človek vlastne celý deň konzumuje.

Dávam 4 z 5 hviezdičiek.

Knihu mi láskavo poslal ako recenzný výtlačok Bastei Lübbe * sprístupnené. Ďakujem za to!