Recenzia plánu alkalickej výživy funguje

  • Súvisiace
  • Recenzia „prirodzene tenkej“ diéty Bethenny Frankelovej
  • Sacharidy na chudnutie?
  • Gotu kola: doplňujúce informácie od WHTT
  • Chudnutie - Máte zdravú váhu?
  • Ako sa volá tvoja kuchyňa?
  • Dietológ vyberie 8 obľúbených kníh o stravovaní
  • Recenzia diétneho plánu na grapefruit: Funguje to?
  • Mýtus alebo pravda o diéte: Šalát je najlepším diétnym jedlom
  • Jedlo pre vašu krv?
  • Pôst je zdravý?

Sľub

Je to smola, ktorú milujú celebrity v Hollywoode: že zásaditá strava - tiež známa ako diéta s alkalickým popolom alebo diéta s alkalickými kyselinami - vám môže pomôcť schudnúť a vyhnúť sa problémom, ako sú artritída a rakovina. Teória je taká, že niektoré jedlá majú radi Mäso, pšenica, rafinované cukry a spracované potraviny spôsobujú, že vaše telo produkuje kyselinu, čo je pre vás zlé.

výživy

Konzumácia konkrétnych potravín, vďaka ktorým je vaše telo zásaditejšie, na druhej strane môže chrániť pred týmito stavmi, ako aj pred zhodením kilogramov. Alkalická strava sa skutočne zmenila na správy, keď Victoria Beckham v januári 2013 tweetovala o kuchárskej knihe o alkalickej strave.

Čo môžete a nemôžete jesť

Väčšina ovocia a zeleniny, sójových bôbov a tofu a niektoré orechy, semená a strukoviny sú zásadotvorné potraviny, takže sú „čestnou hrou“.

Mlieko, vajcia, mäso, väčšina obilnín a spracované potraviny, ako sú konzervované a balené občerstvenie a polotovary, spadajú na kyslo a nie sú povolené.

Väčšina kníh, ktoré hovoria o zásaditej strave, hovorí, že by ste nemali konzumovať ani alkohol, ani kofeín.

Úsilie: vysoké

Vystrihnete veľa potravín, ktoré ste zvykli jesť.

Obmedzenia: veľa potravín je mimo povoleného limitu, rovnako ako alkohol a kofeín.

Varenie a nakupovanie: V supermarkete dostanete ovocie a zeleninu. Naučiť sa, ako pripraviť a pripraviť jedlo, keď používate čerstvé jedlo, môže chvíľu trvať.

Cvičenie: nie je povinné.

Existujú nejaké obmedzenia alebo preferencie?

Vegetariáni a vegáni: Táto strava je väčšinou výlučne vegetariánska. Funguje to aj pre vegánov, pretože neexistuje žiadny mliečny limit.

Bezlepkový: Diéta vylučuje pšenicu, ale aby ste sa úplne vyhli lepku, musíte starostlivo skontrolovať štítky, pretože lepok nie je pre pšenicu jedinečný.

Okrem pšenice strava vylučuje väčšinu ďalších hlavných spúšťačov potravinovej alergie, vrátane mlieka, vajec, arašidov, vlašských orechov, rýb a mäkkýšov. Je to dobré aj pre ľudí, ktorí sa snažia vyhnúť sa tukom a cukrom.

Čo by ste ešte mali vedieť

Náklady: mnohé webové stránky, ktoré poskytujú informácie o zásaditej strave, tiež predávajú kurzy, knihy, doplnky výživy a vodu, jedlá a nápoje nabité zásadami. Tieto veci si nemusíte kupovať, aby ste dodržali zásaditú stravu. Existuje veľa bezplatných tabuliek alkalických potravín, ktoré obsahujú zoznam potravín, ktoré si môžete kúpiť v obchode s potravinami.

Podpora: Toto je strava, ktorú si robíte svojpomocne.

Čo dr. Melinda ratini hovorí:

Možno, ale nie z dôvodov, ktoré tvrdí.

Najprv trocha chémie: hodnota pH meria, ako je niečo kyslé alebo zásadité. PH 0 je úplne kyslé, zatiaľ čo pH 14 je úplne zásadité. Hodnota pH 7 je neutrálna. Tieto hladiny sa v tele líšia. Vaša krv je mierne zásaditá, s pH medzi 7,35 a 7,45. Váš žalúdok je veľmi kyslý, s pH 3,5 alebo nižším, takže môže rozkladať potraviny. A váš moč sa mení podľa toho, čo jete - podľa toho vaše telo udržuje hladinu v krvi na stabilnej úrovni.

Alkalická strava tvrdí, že pomáha telu udržiavať pH krvi. V skutočnosti nič, čo zjete, zásadne nezmení pH vašej krvi. Vaše telo pracuje na udržaní tejto úrovne na konštantnej úrovni.

Ale jedlá, ktoré by ste mali jesť v alkalickej strave, sú pre vás dobré a pomôžu vám pri zdravom chudnutí: veľa ovocia a zeleniny a veľa vody, zdravá váha je tiež zdravou hmotnosťou, rady.

Pokiaľ ide o ďalšie zdravotné tvrdenia, existujú dôkazy, že strava s nízkym obsahom kyselín, ako sú živočíšne bielkoviny (napríklad mäso a syr) a chlieb s vysokým obsahom ovocia a zeleniny, môže pomôcť obličkovým kameňom. Prevencia, udržanie silných kostí a svalov, zlepšenie zdravia srdca a mozgových funkcií, zníženie bolesti chrbta a zníženie rizika cukrovky 2. typu, vedci si však zatiaľ nie sú istí niektorými z týchto tvrdení.

Ľudia, ktorí vyznávajú zásaditú stravu, tvrdia, že aj keď potraviny vyrábajúce kyselinu posúvajú našu rovnováhu pH iba na chvíľu, pri opakovanom zmene pH krvi môžete spôsobiť dlhodobú kyslosť.

Je to dobré za určitých podmienok? „

Dodržiavanie zásaditej stravy znamená výber ovocia a zeleniny pred voľbou s vyšším obsahom kalórií a nízkym obsahom tuku. Ochutnáte tiež pripravené jedlá, ktoré majú často vysoký obsah sodíka.

To je dobrá správa pre zdravie srdca, pretože tieto kroky pomôžu znížiť krvný tlak a cholesterol, čo sú veľké rizikové faktory srdcových chorôb.

Udržiavanie si zdravej hmotnosti je tiež dôležité pri prevencii a liečbe cukrovky a osteoartrózy.

Niektoré štúdie zistili, že alkalické prostredie môže spôsobiť, že niektoré lieky na chemoterapiu budú účinnejšie alebo menej toxické. Ukázalo sa však, že zásaditá strava to nerobí ani nepomáha predchádzať rakovine. Ak máte rakovinu, poraďte sa so svojím lekárom alebo dietetikom o vašich stravovacích potrebách skôr, ako začnete s akýmkoľvek typom stravovania.

Dôraz na ovocie a zeleninu, na ktorý sa zameriava zásaditá strava, ponúka prísľub zdravého chudnutia. Nie je potrebné žiadne špeciálne vybavenie ani doplnky.

Najlepšie s ním budete mať úspech, ak si vyberiete a experimentujete s novými jedlami a radi varíte.

Ale dodržiavanie zásaditej stravy bude pre mnohých ľudí náročné.

Mnohé z obľúbených jedál, ktoré sú v iných programoch povolené s mierou (vrátane chudého mäsa, nízkotučných mliečnych výrobkov, chleba a sladkostí), sú tu zakázané. Bielkoviny sú obmedzené na rastlinné zdroje, ako sú fazuľa a tofu. To znamená, že sa musíte ubezpečiť, že prijímate dostatok bielkovín a vápnika.

Výzvou môže byť aj stravovanie. Ak veľa cestujete za prácou alebo máte nabitý program, môžete sa cítiť nepripravený o všetky svoje možnosti stravovania a prípravy.

A nakoniec, veľa zásaditých diét nedokáže vyriešiť hlavný faktor pri chudnutí a úspechu v zdraví: cvičenie. Fitness by ste mali zahrnúť do každého plánu zdravého stravovania, ktorý si vyberiete. American Heart Association a CDC vždy odporúčajú najmenej 150 minút cvičenia týždenne. Ak máte akékoľvek zdravotné problémy alebo ak nemáte formu, obráťte sa najskôr na svojho lekára.