Recenzie s nízkym obsahom sacharidov - 3. časť

Som dosť mladá, vo svojich skorých 20-tich rokoch, ale už mám niekoľko kíl nadváhy. S veľkosťou 40 som sa už necítil pohodlne. Bola to vlastne moja matka, ktorá mi povedala, že môžem zhodiť pár kíl. Najprv som bol šokovaný a potom som si pomyslel: áno, je to lepšie. Chcem sa opäť zmestiť do oblečenia.
Málo sacharidov? Čo je toto?
Keďže stále bývam u rodičov, mama mi väčšinou varila. Jedného dňa sme mali na večeru vyprážané filety z kuracích pŕs a zmes karfiolu a brokolice. Spýtal som sa, kde sú zemiaky, a ona odpovedala: Dnes nie sú žiadne zemiaky! Chcete schudnúť a je pre mňa dobré opäť sa stravovať zdravšie. Keď som skončil, bol som plný, ale nejako som sa cítil divne. Akoby som poriadne nedojedla. Neskôr v ten večer mi mama priniesla misku s čerstvo nakrájaným ananásom a mierne sladkým tvarohom. Bolo to chutné.
Schudnite bez chleba - to je málo sacharidov?
Na druhý deň ráno sme si všetci dali obrovskú omeletu s cibuľou, paradajkami, hubami a niekoľkými druhmi bylín. Takto ešte nikto nejedol! Akosi sme si všimli až po raňajkách, že sme s nimi nejedli žiadny chlieb. Stále sme boli plní. Moja mama nám všetkým pripravila smoothie s jahodami, medovým melónom a strúhanými mandľami. Či už sme toho boli tak plní, bez toho, aby sme zjedli pol rožky?
Cez víkendy som bola s mamou na nákupoch. Strčila mi do ruky nákupný zoznam. Nad tým bolo povedané: Od dnešného dňa budeme jesť nízky obsah sacharidov! Na zozname bol jogurt bez cukru, vajcia, veľa ovocia a čerstvá zelenina. Plus morčací řízok, mäso na pečenie, creme fraiche a mandle, lieskové orechy a hrozienka. Všetko to vlastne znelo pekne chutne. Všetko tam bolo - chýbal iba chlieb. Nejako som na to stále mala chuť a tak sme sa dohodli na čerstvo upečenom celozrnnom chlebe. Teraz uplynuli 4 týždne a ja som už schudla 6 kíl! Moja mama vyzerá ako rozkvitnutý život a má tiež o 3 kilá menej.
Táto správa z terénu pochádza od Stephanie z Mühlheimu neďaleko Kolína nad Rýnom. Ďakujem za milú Stephanie.