Recept f; r vegetariánska cuketová krémová polievka s gorgonzolou

Lahodné, krémové a vegetariánske: Vyskúšajte našu lahodnú cuketovú krémovú polievku s gorgonzolou - skvelý recept na vašu stravu.

Hľadáte nový recept na stravu? Potom vyskúšajte našu vegetariánsku cuketovú krémovú polievku s gorgonzolou. Lahodný recept na stravu nájdete tu.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 1 malá cibuľa
• 1 malý strúčik cesnaku
• 1 cuketa
• 1 lyžička olivového oleja
• 200 ml zeleninového vývaru
• Soľ korenie
• 50 g Gorgonzoly
• 2 plátky ražného krehkého chleba
• 1 polievková lyžica jogurtu (1,5%)
• Rukola na ozdobu

Na porciu asi:

• 410 kcal
• 23 g tuku
• 37 g sacharidov
• 19 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Nakrájajte 1 malú cibuľu a malý strúčik cesnaku. Cuketu nahrubo na kocky.
2. V hrnci si rozpálime 1 lyžičku olivového oleja a potom na ňom speníme cibuľu a cesnak, až kým nebudú priehľadné. Pridajte cuketu, duste asi 2 minúty.
3. Prilejte 200 ml zeleninového vývaru a všetko duste na miernom ohni asi 8 minút.
4. Potom dochutíme soľou a korením. Obsah hrnca pretlačíme a vylejeme na tanier.
5. Nad polievkou rozdrobte 50 g Gorgonzoly a podávajte ozdobenú 1 lyžicou jogurtu a rukolou. S 2 plátkami ražného chrumkavého chleba.
   

Páčilo sa vám vegetariánstvo Cuketová krémová polievka s gorgonzolou ochutnal? Potom by ste sa mali pozrieť do našej obrazovej galérie. Tam vám prezradíme tie najlepšie dusené jedlá na chudnutie.

---