Recept horčica-med-losos s fazuľovo-špenátovou kašou
Zdravé a fit - hodovanie v 500-kalorickej kuchyni.
Z našej knihy „Chutné recepty do 500 kalórií“ s mnohými každodennými jedlami z celého sveta.

prísady
Pre 4 porcie
prísady
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 2 lyžičky medu
- 2 čajové lyžičky zrnitej horčice
- najemno nastrúhanú kôru a šťavu z 1 neošetreného citrónu
- 4 filety z lososa bez kože (každé 120 g)
- 200 g mladých špenátových listov, umyté
- 1 veľká plechovka bielej fazule (800 g), opláchnutá a scedená
- 1 veľký strúčik cesnaku, olúpaný a roztlačený
- 2 lyžice extra naratívneho olivového oleja
- 1 štipka sušených červených chilli vločiek
- 12 malých paradajok z viniča
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Horčica-med-losos s fazuľovo-špenátovou kašou Príprava
Poznámky k receptu
Lososa môžete nahradiť pevnými rybími filetami s bielou dužinou.
Ak máte dostatok času, nechajte filety z lososa v marináde v chladničke cez noc.