Recept Hrušky s gorgonzolou, orechmi a medom Diverzifikované sladkosti Komentované recepty
Zloženie/zloženie:
1 hruška, umyté, nakrájané na štyri, odstránené osivové pole
1 lyžička hnedého cukru
50-60 g sladkej gorgonzoly
2-3 orechy, jadro
2 krajce bieleho chleba (špaldová múka)
1 lyžička za studena lisovaného olivového oleja
1 čajová lyžička medu (kvety ovocných stromov. Krásny med!)
1 polievková lyžica citrónovej šťavy, aby sa zabránilo rýchlej oxidácii hrušiek
Príprava:
Pretože som pripravil iba ukážkovú porciu, pripravil som všetko naraz na veľkej panvici. Plátky hrušky som ihneď posypala citrónovou šťavou, potom som ich po vyrezaných stranách posypala hnedým cukrom. Panvicu som potrela čajovou lyžičkou olivového oleja, trochu som ju rozohriala a do stredu pridala dva krajce chleba, na okraj hrušky a vedľa hrušiek jadierka z vlašských orechov. Priamo pri zdroji karamelizácie. Keď hrušky skaramelizujú, nechajte trochu skaramelizovaného džúsu, ktorý zachytávajú orechy. Bola by škoda, aby príchuť zostala na panvici. Odstráňte ich, keď hnednú. Distribuujte priamo na tanier, na ktorom sa bude podávať. Chlieb je hotový ako prvý. Nenechajte to hnednúť. Vyvarujte sa agresívnej dehydratácii. Na niektorých miestach pozlátené to stačí. Vlašské orechy sú tiež rýchlo skaramelizované, položte ich vedľa chleba. Nakoniec hrušky zľahka zhnednite, položte ich na ne, kde máte miesto. Gorgonzola nakrájaná na 2 - 3 kocky, položená na chleba a všetko posypané tenkým plátkom medu a podávaná s väčšou chuťou do jedla.!
Rozbor zložiek receptúry Hrušky s gorgonzolou, orechmi a medom:
Vyhľadajte recepty podľa názvu
- Cukrovinky a hľuzovky
- Kontroly a rožky
- Palacinky
- kompót
- Kornútky a slané keksy
- krémy
- zaváraniny
- Diverzifikované sladkosti
- polevy
- Zmrzliny
- Koláče a koláče
- Torta
- Ovocné šaláty
- Peny a sarlote
- koláče
- Sprievodca jedlom
- Diéty na chudnutie
- Vegetariánska strava
- Kulinárske tradície
- Personalizovaná strava
- Vitamíny a minerály
- Jedlo pre deti
- Výživa tehotných žien
- Stravovanie starších ľudí
- Terapeutické režimy
- Choroby výživy
- Fitness a šport
- Výživová kalkulačka
- Recepty
- Potravinový index
- Výživové blogy
- Používatelia stravy
- Diétne fórum
Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:
Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:
Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.
Správy, správy a lekárske udalosti
Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník
Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.
Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!
„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.