Recept Japonská polievka miso - svety jedla - recepty na varenie Tipy do kuchyne Diétne zdravé jedlo

V rámci nášho kulinárskeho svetového turné vám predstavíme recepty typické pre túto krajinu. Miso polievka je v Japonsku bežná. Od raňajok do večere sa podáva kedykoľvek počas dňa. Hlavnými zložkami sú červené alebo biele miso a dashi, ktoré sú japonským vývarom alebo vývarom a tradične sa vyrábajú zo sušených vločiek tuniaka. Náš recept je klasická miso polievka s niekoľkými nánosmi. Aby ste našli ingrediencie nižšie, nevyhnete sa návšteve dobre zásobeného ázijského obchodu.

polievka

Ingrediencie na klasickú polievku miso (na 2 porcie):

Príprava miso polievky:

Dobrú chuť!

Alebo v japončine: Itadakimasu!

Ak chcete, môžete pridať sušené šampiňóny shiitake. Aby ste zo štartovacej polievky vyčarili plné hlavné jedlo, môžete si uvariť aj japonské rezance (soba alebo udon) a lososový alebo hovädzí filet.