Recept Ľahký letný kokteil pre najkrajšie týždne v roku - Emma Bee
Hneď ako sú tu prvé skutočne teplé slnečné lúče, mám každý rok veľké potešenie opekať si novo prichádzajúce obľúbené ročné obdobie, aj keď s malým letom v pohári. Aj keď si na spoločenské večery najradšej odkladám mohutné koktaily, zbožňujem miešané nápoje počas mnohých dní medzi tým, ktoré 1.) sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko, 2.) chutia ľahko a lahodne a 3.) ktoré sú ovocné, čerstvé namiesto búšenia Bolí ma hlava. Takže to je moje každodenné koktailové tajomstvo, s ktorým sa mi už pár rokov celkom dobre darí.
Takže každý rok skúšam a experimentujem s novými zmesami, aby som sa čoskoro znova zamiloval od hlavy po päty s ohromujúcim letným kokteilom, ktorý si potom s chuťou vychutnávam až do jesene, kedykoľvek to ponúkne ideálnu príležitosť.
Tento rok som bola po drinku, ktorý je určite viac ovocný ako sladký a čo najľahší a iskrivý. Po popoludní v mojej domácej koktailovej testovacej kuchyni som si s týmto nápojom sadol na perfektné miesto ...
Silnou stránkou tohto čierneho ríbezle je jeho mravenčia, ovocná chuť, ktorá so svojimi koláčikmi, sladkými tónmi a nádychom rozmarínu chutí príjemne odlišne od Hugo, Lillet & Aperol Spritz. Základom nápoja sú Prosecco a nektár z čiernych ríbezlí. Čerstvé bobule, veľa ľadu a malá vetvička rozmarínu dodajú nápoju, ktorý naposledy chýba, niečo. Ako pekné, že si granini * práve vybralo čierne ríbezle ako svoje ovocie roka! Značka ovocných nápojov úžasne rozpoznala trend tohto veľmi zvláštneho ovocia a dostala z neho chuťovo všetko. A každopádne vo mne fľaše so sympatickými preliačinami evokujú príjemné spomienky z detstva. Kedysi sme si pri zvláštnych príležitostiach dávali pohár zamatovo graninového * broskyňového nektáru, ktorý mal každý rád, pretože sa tak líšil od všetkých obvyklých štiav. Aj dnes fľaša sladkého nektáru vyvoláva radostné vzrušenie na každej rodinnej oslave a v takýchto chvíľach nám umožňuje opäť ochutnať cukromilné detstvo ...
Mnoho ľudí má miernu averziu k čiernej sestre z ríbezlí, čo je väčšinou spôsobené ich trochou koláčovej chuti. A je tiež pravda, že ríbezle sú kvôli svojmu vysokému obsahu kyselín vhodné ako dodávateľ džúsu iba čiastočne, ale granini * sa napriek tomu podarilo premeniť nepochopené ovocie s úžasným obsahom vitamínu C na 100% prírodný vegánsky ovocný nektár, ktorý je tiež celý neobsahuje žiadne farbivá ani konzervačné látky. Nektár je preto dokonalým základom pre môj letný kokteil, pretože dodáva alkoholickému nápoju dostatok ovocnosti bez toho, aby bol príliš sladký. Niekoľko čerstvých bobúľ v miešanom nápoji dopĺňa príjemne štipľavú chuť, dotyk s obsahom rozmarínu, zloženie a množstvo drveného ľadu robia z letného koktailu dokonalé osvieženie pre každý horúci letný deň.!