Recept na banánovú zmrzlinu JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamín D | 0,6 ug | (3%) | viac |
| Vitamín E. | 1,5 mg | (13%) | |
| Vitamín K | 3 μg | (5%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacín | 4,1 mg | (34%) | |
| Vitamín B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Kyselina listová | 65 ug | (22%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotín | 17,6 ug | (39%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 1,5 ug | (50%) | viac |
| vitamín C | 40 mg | (42%) | |
| draslík | 1 047 mg | (26%) | viac |
| Vápnik | 383 mg | (38%) | viac |
| horčík | 90 mg | (30%) | viac |
| železo | 1,2 mg | (8.%) | viac |
| jód | 25 ug | (13%) | viac |
| zinok | 1,4 mg | (18%) | viac |
| nasýtený tuk | 20,3 g | ||
| kyselina močová | 94 mg | ||
| cholesterolu | 111 mg | viac | |
| Celkový cukor | 146 g |
prísady
Prípravné kroky
Krém zmiešajte s citrónovou šťavou, cukrom a kokosovým likérom dohladka. Ošúpte banán a rozomlejte ho s jednou dávkou.
Pridajte banán do jogurtu a vmiešajte doňho metličkou elektrického ručného mixéra. Nalejte zmes do plochej kovovej misy a vložte zakryté do mrazničky.
Ak zmes začne zmrznúť, vidličku intenzívne premiešajte. Toto opakujte trikrát až štyrikrát každých 20 minút. (alebo skončiť v výrobníku ľadu).