Recept na brownies JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 1,8 mg | (225%) | |
| Vitamín D | 7,4 ug | (37%) | viac |
| Vitamín E. | 37,9 mg | (316%) | |
| Vitamín K | 44 ug | (73%) | |
| Vitamín B₁ | 0,8 mg | (80%) | |
| Vitamín B₂ | 1,8 mg | (164%) | |
| niacín | 26,3 mg | (219%) | |
| Vitamín B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Kyselina listová | 258 ug | (86%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 5 mg | (83%) | |
| Biotín | 60,3 ug | (134%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 5,7 ug | (190%) | viac |
| vitamín C | 7 mg | (7%) | |
| draslík | 5 088 mg | (127%) | viac |
| Vápnik | 829 mg | (83%) | viac |
| horčík | 803 mg | (268%) | viac |
| železo | 51,1 mg | (341%) | viac |
| jód | 83 ug | (42%) | viac |
| zinok | 14,6 mg | (183%) | viac |
| nasýtený tuk | 163,9 g | ||
| kyselina močová | 109 mg | ||
| cholesterolu | 1 090 mg | viac | |
| Celkový cukor | 454 g |
prísady
Prípravné kroky
Na puding rozmiešajte pudingový prášok so 4 lyžicami mlieka, až kým nebude hladký. Zvyšok mlieka s cukrom privedieme v hrnci k varu a pomaly prilievame krémové mlieko. Dusíme za stáleho miešania 2 - 3 minúty, nalejeme do misy, poprášime práškovým cukrom a necháme vychladnúť.
Rúru predhrejte na 200 ° C zhora aj zdola.
Čokoládu nahrubo nasekáme a roztopíme nad horúcim vodným kúpeľom, ktorý nevrie. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Maslo vymiešame s cukrom do krémova a postupne vmiešame vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a mandľami a vmiešame. Nakoniec pridáme čokoládu a tiež vmiešame.
Polovicu cesta nalejte do obdĺžnikového maslom vymasteného riadu, rovnomerne ho rozložte a po lyžiciach po ňom rozotierajte puding. Prikryjeme zvyškom cesta a vidličkou niekoľkokrát pretiahneme. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút. Vyberte, nechajte vychladnúť a podávajte nakrájané na kúsky.